بعد إصابة 98 شخصًا.. السلطات الصحية تكشف مستجدات تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض في أمريكا
أعلنت السلطات الصحية الأمريكية إصابة 98 شخصًا في 17 ولاية بتسمم غذائي ناجم عن بكتيريا السالمونيلا، في تفشٍ ارتبط ببيض تم سحبه من الأسواق، وذلك بعد تحقيقات أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA.
السلطات تكشف مستجدات تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض بأمريكا
وحسب ما نشرته CNN، أوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الإصابات سُجلت خلال الفترة من 21 نوفمبر حتى 30 يونيو، مشيرة إلى أنه لم تُسجل أي وفيات حتى الآن، فيما استدعت الحالة الصحية لـ26 شخصًا دخول المستشفى لتلقي العلاج.
وأظهرت التحقيقات أن البيض الذي سحبته شركة Midwest Poultry Services، ومقرها ولاية إنديانا، يُعد المصدر المحتمل للعدوى إلا أن المسؤولين أكدوا أن هذا المصدر لا يفسر جميع حالات الإصابة المسجلة.
وكانت الشركة أعلنت سابقًا سحب البيض المنتج والموزع من مزارعها في ولاية تكساس خلال الفترة من 6 يونيو إلى 3 يوليو.
وشمل السحب منتجات بيعت تحت عدة علامات تجارية، وتحمل تواريخ صلاحية أو يفضل استخدامه قبل مدة تتراوح بين 20 يوليو و17 أغسطس، ووصلت إلى عدد من متاجر التجزئة، بينها كروجر في ولايتي تكساس ولويزيانا، ومتاجر بروكشاير في تكساس وأوكلاهوما وأركنساس ولويزيانا ونيو مكسيكو وميسيسيبي.
وأكدت السلطات أن عينات جُمعت من مزارع الشركة في تكساس جاءت إيجابية لبكتيريا السالمونيلا، كما أظهرت الاختبارات الجينية تطابق بعض العينات مع السلالة التي تسببت في إصابة المرضى.
ونصحت إدارة الغذاء والدواء المستهلكين بفحص الثلاجات والتخلص من البيض المشمول بقرار السحب أو إعادته إلى المتاجر لاسترداد قيمته، مشيرة إلى أن أعراض السالمونيلا تشمل الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتقلصات المعدة، بينما تزداد خطورة العدوى لدى الأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.
