ضبط 480 كيلو بانيه دجاج فاسد قبل توزيعه على المطاعم في الفيوم

ضبطت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، سيارة محملة بـ 480 كجم من قطع الدجاج «البانيه» غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، قبل توزيعها على المطاعم.
 

جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق وضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك ومواجهة الممارسات الاحتكارية.
 

نقابة صيادلة الفيوم تبحث تعزيز التعاون العلمي مع جامعة الفيوم

ضبط 480 كيلو بانيه دجاج فاسد قبل توزيعه على المطاعم في الفيوم

وأوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملة تمكنت من ضبط السيارة وبداخلها كمية كبيرة من قطع الدجاج، وبفحصها وفقًا لتقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشار إلى أن الدجاج المضبوط كان ينبعث منه رائحة كريهة، مع وجود تغير في خواصه الطبيعية من حيث اللون، ووجود سوائل انفصالية، فضلًا عن وجود إصابات قبل الذبح، بإجمالي كمية بلغت 480 كجم.

وجرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، كما جرى تسليم المتهم حضوريًا إلى مركز الشرطة لاتخاذ الإجراءات القانونية حياله.