انخفاض أسعار الفراخ والبيض اليوم.. وشعبة الدواجن: فجوة نقص المعروض انتهت
قال راضي أحمد، عضو شعبة الدواجن، إن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا خلال تعاملات اليوم السبت 12 سبتمبر 2026، مشيرًا إلى أن انتهاء فجوة نقص المعروض ساهم في زيادة الإتاحة بالسوق، وهو ما انعكس على الأسعار.
وأوضح أن سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك سجل نحو 75 جنيهًا، مقابل 64 جنيهًا في المزرعة، متراجعًا بنحو 6 جنيهات مقارنة بمستوياته السابقة.
وأضاف في تصريح خاص لـ القاهرة 24، أن أسعار كيلو الدواجن البيضاء في الأسواق اليوم تراوحت بين 64 جنيهًا كحد أدنى، بينما سجلت أسعار الدواجن البلدي نحو 125 جنيهًا كحد أقصى، بانخفاض قدره نحو 3 جنيهات.
أسعار البيض اليوم
وأشار عضو شعبة الدواجن إلى أن سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة سجل نحو 97 جنيهًا، كما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 70 و85 جنيهًا، بزيادة بلغت نحو 10 جنيهات، فيما سجل سعر كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا في المزرعة و140 جنيهًا للمستهلك.
انتهاء فجوة نقص المعروض
وأكد راضي أحمد أن السوق شهد تحسنًا في المعروض من الدواجن، لافتًا إلى أن فجوة نقص الإنتاج التي كانت تضغط على الأسعار انتهت إلى حد كبير، وهو ما ساهم في تراجع أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية.
وأضاف أن المربين يتعاملون بحذر مع قرار إعادة تسكين المزارع، بسبب المخاوف من تقلبات السوق وتكاليف الإنتاج، موضحًا أن استمرار تحسن المعروض واستقرار الأسعار قد يشجع المربين على زيادة الإنتاج تدريجيًا خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن تحسن المعروض يمثل عاملًا رئيسيًا في استقرار السوق، إلا أن عودة المربين إلى معدلات الإنتاج الطبيعية تحتاج إلى قدر أكبر من الثقة في استقرار الأسعار وتكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
