من البرازيل والهند وفرنسا إلى أسواق الخليج.. شعبة القصابين تكشف خريطة استيراد وتصدير اللحوم
قال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم شهدت استقرارًا خلال تعاملات اليوم، دون تسجيل تغيرات ملحوظة في مختلف الأصناف، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي خلال الفترة الحالية.
وأوضح وهبة، في تصريح خاص لـ القاهرة 24، أنه لا يوجد جديد في أسعار اللحوم، مؤكدًا استمرار حالة الاستقرار بالسوق، مع عدم وجود تغيرات مؤثرة في المعروض خلال الفترة الحالية.
أسعار اللحوم اليوم
- الكندوز البلدي المحلي: تراوح بين 450 و500 جنيه للكيلو.
- الكندوز البرازيلي الطازج: تراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الجاموسي – الذكور: تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الجاموسي – الإناث: تراوحت بين 350 و400 جنيه للكيلو.
وأكد وهبة أن استقرار الأسعار يأتي في ظل ثبات حركة السوق وعدم وجود مستجدات مؤثرة على المعروض، لافتًا إلى أن الأسعار تختلف بحسب المنطقة ونوع القطعة وجودة اللحوم.
وكشف رئيس شعبة القصابين عن استمرار استيراد اللحوم من عدد من الأسواق الخارجية لتلبية احتياجات السوق المحلية، موضحًا أن مصر تستورد اللحوم من البرازيل وفرنسا، إلى جانب استيراد اللحوم الجاموسي الصغيرة المجمدة من الهند.
وأشار إلى أن الاستيراد يمثل أحد مصادر توفير المعروض في السوق المحلية، ويسهم في تحقيق التوازن بين حجم الطلب والكميات المتاحة، خاصة مع اختلاف أنواع اللحوم ومصادرها.
تصدير الضاني للأسواق العربية
وفي المقابل، أوضح وهبة أن هناك صادرات من اللحوم الضاني إلى عدد من الأسواق العربية، من بينها الأردن وعُمان والإمارات، إلا أن هذه الصادرات تتم بصورة موسمية وليست بشكل مستمر على مدار العام.
وأكد أن حركة التصدير الموسمية لا تؤثر حاليًا على استقرار المعروض بالسوق المحلية، مشيرًا إلى أن سوق اللحوم يشهد حالة من التوازن والهدوء خلال الفترة الحالية.
واختتم وهبة بالتأكيد على أن استقرار المعروض وحركة السوق يمثلان عاملين رئيسيين في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية، مع استمرار متابعة تطورات الاستيراد والتصدير وانعكاساتها على السوق المحلية.
