الأحد ٢٤ يناير ٢٠٢١

رئيس التحرير
محمود المملوك

منوعات ومجتمع

طريقة عمل الفراخ بالمشروم في 30 دقيقة

الفراخ بالمشروم

تعتبر الفراخ بالمشروم من أكثر الأكلات الصحية، حيث أنها ذات قيمة غذائية عالية، لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، كما أنها من الوجبات الشهية التي تتميز بمذاق طيب، مما يجعلها من أكثر الوجبات المحببة لدى الكثيرين، كما أنها يمكن أن تقدم في الغداء، مع الأرز الأبيض، أو المكرونة، وسوف نقدم لكم طريقة عمل الفراخ بالمشروم بأبسط الخطوات.

طريقة عمل بسكويت التمر بأبسط الخطوات بدون فرن

طريقة عمل الفراخ بالمشروم 

المكونات 

  • نصف كيلو صدور فراخ مقطعة إلى مكعبات صغيرة 
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • فلفل ألوان 
  • فلفل حار حسب الرغبة 
  • مشروم 
  • جبنة شيدر وموتزاريلا
  • 2 فص ثوم مفروم 
  • ملح 
  • فلفل أسود
  • كاري 
  • بابريكا 
  • قرفة 
  • زنجبيل 
  • حبهان 
  • جوزة الطيب
  • مكعب مرقة دجاج 
  • مكونات الصوص 
  • حليب 
  • كريمة 
  • دقيق 
  • زبدة 

طريقة التحضير

  • في طاسة مناسبة، نضع بها قليل من الزيت، يتم تسخينها جيداً على النار.
  • يتم وضع الفراخ بها، حتى تأخذ الصدمة، ثم نضع عليها البصل والثوم.
  • ومع التقليب، نضيف جميع البهارات والتوابل السابق ذكرها في المكونات، ثم نضيف الفلفل.
  • ثم بعد ذلك نضيف المشروم، ونستمر في التقليب، حتى تذبل جميع الخضروات.
  • في وعاء آخر على النار، نضع الزبدة حتى يتم تسخينها جيداً، ثم الدقيق، حتى يتغير لونه، ومع التقليب المستمر نضيف اللبن.
  • وفي صينيه، نضع الفراخ بالمشروم، وعليها الصوص الأبيض، ونرش عليها الجبنة، ويتم دخولها الفرن لمدة 15 دقيقة. 

 

وسوم الملعب الأوليمبي بالمنستير سياحة البالون الطائر اغنية قد الفراق

مواضيع متعلقة

عاجل الصحة: توفير 50 ألف جرعة من لقاح "سينوفارم الصيني" ليغطي نحو 25 ألف شخص