إليك كيفية التحقق من نقاء العسل قبل تناوله
ذكرت العديد من الصحف أن أكبر العلامات التجارية فشلت في اختبار نقاء العسل، وهناك عدة طرق يمكن من خلالها التحقق مما إذا كان العسل نقيًا أم مغشوشًا.
وبحسب ما ذكر موقع"موقع تايمز أوف إنديا" من ضمن العلامات لإكتشاف ما إذا كان العسل مغشوشًا أو لا هي الآتي:
عند تبريد العسل النقي، فإنه لن يتبلور، ويبقي في الحالة السائلة طوال الوقت، وفي حالة العسل المغشوش، فإنه يتجمد ويتبلور ويكون طبقة بيضاء من السكر تنفصل وتتشكل فوق العسل.
في حالة العسل العضوي الخام، تتكون رغوة بيضاء ، وهي علامة على العسل العضوي مع عدم وجود مواد حافظة كيميائية.
عند غمس عود الثقاب في العسل وإشعاله، ستشتعل فيه النيران على الفور، فإن لم تشتعل فيه فهي علامة على العسل المغشوش.
يمكن أن يكون خليط الخل والعسل وسيلة سهلة لاكتشاف العسل المزيف من العسل الصافي، ولإجراء هذا الاختبار، ينبغي خلط بضع قطرات من العسل في محلول من الخل والماء.
يلعب الطقس دورًا رئيسيًا في تحديد قوام العسل، في الطقس البارد الجاف يكون سميكًا، في حين أنه في حالة الطقس الرطب يكون رقيقًا.
يعالج القلق والتوتر ومصدر غني بالبوتاسيوم.. تعرف على أبرز فوائد العسل الأسود
