رئيس التحرير
محمود المملوك

تعرف على فوائد الجرجير للرجال

الجرجير
الجرجير

فوائد الجرجير عديدة ولا يمكن حصرها سواء للبشرة أو الشعر، ودائمًا ما ينصح بها النساء التي تعاني من مشاكل في فروة الرأس حيث يقلل التساقط، ويعزز من نعومة ولمعان الشعر، ولكنه له فوائد عديدة وصحية للرجال لا يتم ذكرها، حيث أن خضار الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالالياف ومضادات الأكسدة وبالتالي تحمي من العديد من الأمراض.

وتشمل فوائد الجرجير للرجال الآتي
تحسين قدرة العضلات على استعمال الأكسجين
يحتوي الجرجير على نسبة لا بأس بها من النترات والتي تعد مركبات كيميائية تتواجد في أنواع معينة من الاغذية، وتعمل على تحسين قدرة العضلات على الاستفادة من الأكسجين الذي يصلها عن طريق جهاز الدوران.
لذلك فهو يحسن من الأداء الرياضي عند الرجال.

وهناك أمثلة أخرى للخضروات التي تعد مصدرا جيدا النترات وهي الجزر، الباذنجان، الكرفس، الخضروات الورقية.

خفض فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان
يحارب الجرجير السرطانات التي يمكن أن تصيب الرجال والنساء، حيث يحتوي على مركب سلفورافان والذي يقوم على تثبيط انزيم هيستون ديسيتيلاز، ومن أبرز السرطانات التي يقلل الجرجير من فرص الإصابة بها:

سرطان الثدي.
سرطان البروستاتا.
سرطان الرئة.

تنظيم مستويات سكر الدم
الحرير خصائص قادرة على المساعدة في خفض الإصابة بمرض السكري، لأنه يجعل مستويات السكر تحت السيطرة التامة.
خفض الإصابة بأمراض القلب
له قدرة عالية في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين حيث يعمل على خفض معدل ضغط الدم وتحسين عمل الأوعية الدموية،  بالإضافة لإحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من التعرض للنوبات القلبية و السكتات الدماغية.
تحسين صحة العظام
يزيد الجرجير من كثافة العظام ويحسن من صحتها وهو اختيار جيد لمكافحة مرض هشاشة العظام.

أخطار الجرجير
ظهور رد فعل تحسسي لدى الأشخاص المصابين بحساسية تجاه الجرجير.
التفاعل بشكل سلبي مع بعض أنواع الأدوية عند تناولهما معًا من قبل المريض.
التلوث بأنواع معينة من البكتيريا التي قد تتسلل إلى أوراق الجرجير نتيجة سوء التخزين.

عاجل