بسبب ارتفاع طن الدقيق لـ11000.. زيادة سعر الخبز وتقليص حجم الرغيف | بث مباشر

حصل موقع كايرو لايف على تصريحات خاصة من خالد صبري، سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية في القاهرة، والتي تفيد بأن أسعار الدقيق بدرجاته قد ارتفعت بنحو 100% خلال الـ 10 أيام الماضية، ليتراوح بذلك سعر طن الدقيق ما بين 8200 جنيهًا وحتى 11000 جنيهًا في الشركات المصرية.

أسباب ارتفاع سعر الدقيق

وأوضح خالد صبري، سكرتير شعبة الدقيق بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسباب ارتفاع سعر الدقيق متعددة، ومنها احتكار أصحاب المطاحن والشركات للمخزونات، والتي أثرت بشكل كبير بسبب الأزمة الروسية الأوكرانية في ارتفاع أسعار القمح، بحيث أن الاعتماد الكلي في مصر على القمح المستورد.

سعر الخبز السياحي

 وقال سكرتير شعبة الدقيق بالغرفة التجارية في القاهرة، إن سعر الخبز السياحي ارتفع بنحو 100%؛ وذلك نظرًا لأن السلع الحرة خاضعة إلى عرض والطلب، بالإضافة إلى أن التوترات السياسية  بين روسيا وأوكرانيا والوضع الصعب الذي تمر به البلاد المستوردة للقمح دفعت أصحاب الشركات إلى احتكار السلع.

كما كشف بعض المتعاملين في السوق المحلي عن توجه المخابز من أجل تقليص حجم الخبز السياحي غير المدعم أو زيادة السعر، وذلك يكون حسب المنطقة.

أسعار الدقيق في مصر

أوضح عدد من أصحاب المخابز في تصريحات خاصة لـ كايرو لايف، أن أسعار الدقيق ارتفعت نحو 80 جنيهًا، ليصل بذبك إلى نحو 420 جنيهًا للجوال الواحد في آخر شهر، وهي زيادة لا يستطيع أن يتحملها أصحاب المخابز؛ وذلك بسبب وجود العديد من التكاليف الأخرى، مثل ارتفاع أسعار الوقود.