بث مباشر| مواطنون يقبلون على المحلات لشراء السحور في المنوفية
توافد عدد كبير من أهالي محافظة المنوفية، على المطاعم المختلفة لشراء الفول والطعمية التي تعتبر طقوس أكلات السحور طوال شهر رمضان المعظم، حيث لا تخلو أي مائدة سحور من الفول باعتباره وجبة دسمة تساعد على عدم الشعور بالجوع طوال فترة الصيام.
أحد بائعي الفول والطعمية بمطاعم محافظة المنوفية
وقال بائع فول في أحد المطاعم بالمحافظة في حديثه عن تناول الفول في وجبة السحور: تناول الفول في وجبة السحور يغلب الصائم على آلام الجوع طوال فترة الصيام ويساعده على مقاومة العطش لأن الفول لا يمتص الكثير من الماء المتواجد بالمعدة.
وحول نسبة إقبال المواطنين ومواعيد عمله قال بائع الفول: أبدأ العمل بعد صلاة العصر مباشرة وحتى السحور، ويتوافد المواطنون بأعداد غفيرة بعد صلاة العشاء.
أنواع المأكولات التي يقدمها البائع للمواطنين
وعن الأكلات التي يقدمها البائع وأسعارها قال: أقدم الفول والطعمية والطحينة والباذنجان، والأسعار متناسبة وفي متناول الجميع ولم نرفع الأسعار عقب الزيادة الأخيرة.
كما قدم البائع طريقة عمل الفول وقال: أبدأ بوضع الفول على القدرة حتى يتم تسويته عند مرحلة معينة، ثم أقوم بوضع التوابل والمحسنات التي تجعله مميزا وصاحب طعم مختلف عن باقي المطاعم مما يجذب الزبون ويجعله حريصا على شراء منتجاتنا.
واختتم البائع حديثه قائلا: ياريت طول السنة رمضان وأشوف فرحة الناس بالسحور كل يوم.
