زيادة من 15 لـ 20 جنيهًا.. تاجر جملة يوضح أسباب ارتفاع أسعار البيض بالأسواق | بث مباشر

شهدت أسواق ومحال بيع بيض المائدة، ارتفاعا تراوح بين 15 إلى 20 جنيها في  سعر كرتونة البيض في السوق المصري؛ لتصل إلى أكثر من75 جنيها، وذلك بعد ارتفاع أسعار الأعلاف، ليقترب سعر الطن الواحد من 14 ألف جنيه.

ارتفاع أسعار البيض في الأسواق 

وقال الحاج مجدي، أحد تجار البيض بمحافظة الجيزة، إن السبب في ارتفاع سعر كرتونة بيض المائدة يرجع لارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة متأثرا بالأزمة الروسية الأوكرانية وتوقف سلاسل الإمداد، مشيرا إلى أن ذلك أثر على المزارع الصغيرة، وتسبب في خروجها من العمل وتوقفها بسبب ارتفاع أسعار العلف وغيره من مستلزمات الإنتاج.

وتوقع الحاج مجدي، أن تنخفض سعر كرتونة البيض خلال الأيام القليلة المقبلة خاصة مع بدء الدراسة، وزيادة الطلب على البيض والذي يعد من أهم الوجبات التي يعتمد عليها الطلاب والأسر لأنه يعد بروتين رخيص مقارنة بأسعار الدجاج واللحوم والأسماك.

من جانبها، طرحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي كراتين البيض بأسعار مخفضة بنحو 25% عن أسعار السوق، وتتميز منتجات وزارة الزراعة، بإنتاجها محليا داخل مزارع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وتطرح الوزارة في منافذها جميع السلع الأساسية من دواجن ولحوم ومنتجاتهما، ويتراوح سعر الكرتونة من 65 جنيها إلى 67 بتخفيض يبلغ 25% عن أسعار السوق.