سعره من 3 لـ 5 جنيهات.. مزارعو الوادي الجديد يلجأون لـ الحفش لارتفاع أسعار الأعلاف
مع ارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية بسبب أزمة الحبوب العالمية عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، لجأ مزارعو الوادي الجديد إلى «الحفش» كبديل للأعلاف، وذلك في خطوة للتغلب على ارتفاع الأسعار وتوفير العلف الدائم للمواشي والأغنام، لكونه غنى بالعناصر الغذائية اللازمة التي تضمن استمرار مشاريعهم الحيوانية سواء في مزارعهم أو منازلهم.
ويعتبر علف الحفش واحد من الأعلاف القديمة التي عرفها أهالي محافظة الوادي الجديد من زمن بعيد، ومازال يستخدمها الأهالي بكثرة حتى قبل اندلاع الأزمة الأخير، خاصة أنه متوفر بكثرة وسهل التصنيع والتخزين بأدوات بدائية، ويمكن أستخدمه داخل المنزل.
ما هو الحفش
والحفش عبارة عن فرزات البلح التى لن يقوم المزارعين في الوادي الجديد ببيعها، نظرا لعدة عوامل، إما لأنه بلح مصاب أو غير مكتمل النضج أو أصناف اخرى من البلح غير مرغوبة فى الأسواق أو البلح الأخضر الذى تساقط من على العراجين قبل أكتمال عملية نضجه، لذلك يقوم المزارعون بجمع هذا البلح كل عام وتخزينه وطحنه وإطعامه للماشية والأنغام نظرا لإحتوائه على كمية كبيرة من السكريات والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والبروتين وعناصر أخري كثيرة.
خيار أمثل في ظل ارتفاع أسعار الاعلاف
محمد سيد؛ مربي ثروة حيوانية بالوادي الجديد، أكد أن علف الحفش أو البلح هو الخيار الأمثل والبديل خلال هذه الفترة، وذلك نظرا لأنه متوفر بكثرة في الواحات ومتعارف عليه من قديم الزمن، حيث أستخدمه الأجداد قديما في الوقت الذى لم يكن ظهرت فيه الأعلاف الحيوانية المصنعة، مشيرا الى أن الوقت الحالي شهد طلب كبير على علف الحفش وهو عبارة عن البلح الذى لم يتم بيعه.
كيفية استخدام الحفش
ولفت سيد في تصريح لـ القاهرة 24، أن هناك بعض المزارعين يقومون بتقديمه للماشية والأغنام بدون طحنه أو إضافة أي أشياء أخرى، وهناك من يقوم بطحنه وفرمه وخلطه بالردة أو بالذرة أو بالخبز الجاف، وذلك لتعظيم الاستفادة من هذا العلف، مضيفا أن نتائج علف الحفش جيدة وسعرها رخيص وغير مكلف بالمقارنة مع أسعار الأعلاف الأخرى المصنعة.
أسعار الحفش
وأوضح سيد، أن سعر الكيلو من الحفش يتراوح من 3 جنيهات حتى 6 جنيهات، وذلك على حسب نوعيته أو الإضافات، وذلك مقاربة بتخطي سعر الطن من العلف 24 الف جنيه دفعة واحدة، مشيرا أن علف الحفش أو البلح مفيد د للحيوانات والطيور أيضا، كما أن أغلب الحيوانات تفضله عن الأعلاف المصنعة نظرًا لأنه طبيعي ويحتوى على نسبة سكريات كبيرة.
وأضاف سيد، أن هناك عدد كبير من الشباب قامت بشراء مفارم صغيرة يمكنها فرم البلح في دقائق وتحويله لعلف للماشية والأغنام بالإضافة الى خلطه بالعناصر الأخرى كما يعتبر مصدر دخل ومشروع مربح في ظل زيادة الطلب على علف البلح.
البيئة تدعم الوادي الجديد بمفارم للنخيل
حاتم عبد الراضي؛ مدير جهاز شئون البيئة بالوادي الجديد، أكد أن وزارة البيئة قامت خلال الفترة الماضية بدعم جمعيات المجتمع المحلى بعدد كبير من مفارم النخيل، وذلك في خطوة لتعظيم الاستفادة من مخلفات النخيل، وتصنيع بقايا التمور واستخدامها كأعلاف للحيوانات، والتي أثبتت قيمتها الغذائية العالية عند تقديمها كطعام للماشية والماعز والطيور، خاصة وأن علف البلح من الأعلاف مرتفعة القيمة الغذائية.
