فسيخ منتهي الصلاحية وجبنة رومي متعفنة.. تحرير محضر جنحة صحية لفرع هايبر المزاد بالمطرية

حرر مراقبو أغذية بمكتب صحة المطرية، التابع لوزارة الصحة والسكان، محضر جنحة صحية الأربعاء الماضي لفرع هايبر المزاد بالمطرية، وإقرار إعدام لكمية من أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتغيرت خواصها الطبيعية وانتهت صلاحيتها.

محضر جنحة صحية لفرع هايبر المزاد بالمطرية

وأفاد نص إقرار الإعدام، حصل القاهرة 24 على نسخة منه، عدم وجود شهادة صحية للعاملين بفرع هايبر المزاد بالمطرية، وإعدام عدد 2 كيلو جبن رومي به تغير في الخواص الطبيعية وعفن ظاهري.

وتضمن كذلك القرار إعدام 1 كيلو فسيخ مغلف منتهي الصلاحية، و3 كيلو عجوة متغيرة في الخواص الطبيعية.

حملات مكثفة على المطاعم والفنادق لتأمين احتفالات رأس السنة وأعياد الميلاد

وفي وقت سابق، كشف مصدر مطلع بوزارة الصحة والسكان، صدور تعليمات للمديريات الشئون الصحية بالمحافظات لإجراء حملات مكثفة للمرور والتفتيش على الفنادق والمطاعم والأسواق خلال الفترة الحالية  بشكل يومي.

وأوضح المصدر، لـ القاهرة 24، أن تكثيف حملات التفتيش من قبل مراقبي الأغذية بالمديريات؛ للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات وصحة التراخيص، ضمن خطة التأمين والاستعداد لاحتفالات رأس السنة وأعياد الميلاد -الكريسماس-.

وأضاف المصدر، أن التعليمات كذلك المرور على أماكن بيع المشروبات الكحولية ومصادرة الأماكن غير المرخص لها، وتحرير محاضر ضدها.