بدء موسم حصاد الجزر بكفر الشيخ.. وأحد المزارعين: بنزرع الياباني لأنه أشهر نوع| بث مباشر

تشهد محافظة كفر الشيخ، حالة من الفرحة بين المزارعين، بالتزامن مع بدء موسم حصاد محصول الجزر.

بدء حصاد محصول الجزر 

وقال رامي أحد المزارعين بكفر الشيخ، إن هناك أنواعا عديدة من الجزر منها الجزر الياباني والكوري والأمريكي والفرنساوي، موضحًا أن أشهر أنواع الجزر الذي يتم زراعته في محافظة كفر الشيخ هو الجزر الياباني.

وأكد رامي، أن حصاد الجزر يتطلب من أستعمال ألة مخصصة للحصاد تسمى "المسمار"، موضحًا أن تلك الآلة تساعد المزارع على حصاد الجزر من الأرض الزراعية دون أن يصاب بخدوش أو كسور، قائلًا: لازم نستخدم آلة المسمار عشان الجزر يطلع من الأرض نضيف ويروح للمستهلك بدون كسور أو خدوش.

وأشار رامي، إلى أن الأرض الزراعية بعد حصاد محصول الجزر تحتاج لعناية محددة من المزارع، مشيرًا إلى أنه بيتم زراعة محصول الأرز بعد الجزر في نفس الأرض ثم زراعة محصول اللب الذي يطلق عليه "لب الكاوتش" ثم في النهاية يتم زراعة القطن.

وأضاف رامي: أرض الجزر بتحتاج حد متخصص يحرتها عشان المحصول ميطلعش رفيع، وبعد الحصاد بنزرع مكان الجزر رز وبعدها لب وبعدها قطن ودة بيكون أخر حاجة.

ونوه رامي، أنه يبدأ يوم عمله من الساعة السابعة صباحًا خلال موسم حصاد الجزر، قائلًا: بنبدأ يومنا من 7 الصبح لـ 4 العصر، بنحصد ونضف ونعبيه في شكاير والتاجر بيجي ياخده على الدرفيل يتغسل ويتعبي وبيتصدر منه جزء والباقي في الأسواق.