لمرضى القلب.. أطعمة تجنبوها في النظام الغذائي
النظام الغذائي يعد من أهم الطرق التي تؤثر على صحة الإنسان سواء بالسلب أو الإيجاب، لذلك يجب الحرص على ما نتناوله، خاصة أصحاب الأمراض المزمنة، وفي السطور القادمة نقدم لكم بعض الأطعمة التي يجب أن يتجنبها مرضى القلب، وذلك وفقًا لصنداي إكسبريس.
أطعمة يجب أن يتجنبها مرضى القلب
- اللحوم المصنعة
أوضح الخبراء أن اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والملح وتحتوي على مكونات مضافة مثل النترات، وتلك المكونات ضارة بالقلب، كما إنها ترتبط بخطر الإصابة بالسرطان.
- الإكثار من البورتين
وجدت دراسة حديثة أن الرجال الذين يتناولون نظاما غذائيا عالي البروتين لديهم مخاطر أعلى بنسبة 33% للإصابة بقصور القلب، كما يحتوي البروتين خاصة اللحوم التي غالبا ما تكون غنية بالدهون المشبعة، التي ترفع مستويات الكوليسترول ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- مشروبات الطاقة
تشير الأبحاث إلى أن مزيج السكر والكافيين الموجود في المشروبات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام ضربات القلب، على عكس تناول الكافيين في الشاي أو القهوة باعتدال يمكن أن يكون صحيا تماما.
- زيت جوز الهند
يعتقد الكثير من الناس خطأ أن زيت جوز الهند هو بديل صحي للدهون، في حين أنه يحتوي في الواقع على دهون مشبعة أكثر من شحم الخنزير، والتي ترفع الكوليسترول وتؤثر على مرضى القلب.
- الشيبسى والمقرمشات المصنعة
الأغذية المصنعة تحتوى على قد كبير من الأملاح والسكريات والمواد الحافظة التي تضر بصحة الجسم، خاصة لدى المرضى المصابون بأمراض القلب، حيث أن ارتفاع استهلاك الملح هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم، والذي يمكن أن يضع الأساس لمشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب.
- الحلويات
ويمكن أن يساهم تناول الكثير من السكر في زيادة عدد السعرات الحرارية لدى الأشخاص وبالتالي، زيادة الوزن، ما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومرض السكري من النوع الثاني.
