طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال.. مشروب شتوي يحقق 6 منافع مذهلة

تعد طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال من ألذ المشروبات الشتوية التي يمكن تناولها لدعم مناعة الجسم وعلاج فقر الدم والحصول على دفعة كبيرة من فيتامين سي والألياف ومضادات الاكسدة وغيرها من فيتامينات ومعادن يحتاج لها الجسم، وسيحصل عليها بهذا المشروب الرائع، والذي يتسم بطعمه اللذيذ، وفي هذا التقرير يقدم لكم القاهرة 24، طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال مع رصد فوائده الصحية.

طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال

يمكن إعداد طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال في أقل من 3 دقائق وإعطاء هذا المشروب للأطفال قبل نزولهم إلى المدرسة في الصباح الباكر لرفع مناعتهم ضد الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، كما يمكن تناول عصير البنجر والبرتقال للكبار بعد الوجبات للاستمتاع بمشروب صحي يمكن أن يكون بديلا عن مشروبات الكافيين بين الحين والآخر.

يعتبر عصير البنجر والبرتقال خيارا صحيا للحصول على الجرعة اليومية من الفيتامينات الضرورية للجسم، فهو مشروب مثالي لتناوله على الإفطار أو كوجبة خفيفة، ويعمل على تحسين مستويات ضغط الدم وتعزيز مناعة الجسم، كما يحتوي عصير البرتقال والبنجر على حمض النيتريك وفيتامين سي، اللذين يعملان على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع.

كما يساعد حمض النيتريك على استرخاء العضلات التي تبطن جدران الأوعية الدموية، مما يسمح لها بالتمدد، بينما يساعد فيتامين سي على تقليل مستويات هرمونات التوتر التي يمكن أن تؤدي إلى تضييق جدران الأوعية الدموية وتؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يمكن اعتبار هذا المشروب معالجا لارتفاع ضغط الدم، ويمكنكم الاطلاع على طريقة عمل عصير البنجر لخفض ضغط الدم من هنــــــــــا

مقادير عصير البنجر والبرتقال

• مكعبات بنجر مسلوقة.
• عصير برتقال طازج.
• عسل أبيض.
• فانيليا.

خطوات عمل عصير البنجر والبرتقال

• اغسلي ثمرات البنجر وقشريها ثم قطعيها مكعبات متوسطة الحجم.
• ضعي البنجر في وعاء وصبي فوقه مقدار مناسب من الماء.
• ارفعي البنجر على النار ليتم سلقه في غضون 15 دقيقة تقريبا.
• استعملي البنجر وماء السلق التي تحتوي على فوائد البنجر في تحضير العصير.
• ضعي البنجر وماء السلق في وعاء الخلاط وأضيفي عصير البرتقال والعسل والفانيليا.
• أخفقي مكونات عصير البنجر والبرتقال لتتجانس مع بعضها ثم صبيها في الاكواب عصير صحي وطازج.
• يمكنك تعزيز القيمة الغذائية لهذا المشروب بإضافة مكعبات من الجزر المسلوق والذي يحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ.

فوائد عصير البنجر والبرتقال

على الرغم من سهولة طريقة عمل عصير البنجر والبرتقال، إلا أن هذا المشروب يعد مزيجا رائعا لتحقيق فوائد جمة لا حصر لها ويتمثل بعضها فيما يلي:

تقوية المناعة

يساعد فيتامين C والمنجنيز والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في عصير البنجر والبرتقال على تقوية خلايا الجسم، وبالتالي الحفاظ على جهاز المناعة الطبيعي قويًا وصحيًا.

علاج فقر الدم

يعمل عصير البنجر والبرتقال معًا على تحسين قدرة الدم على امتصاص الحديد، وبالتالي منع حالات مثل فقر الدم، حيث يحتوي البنجر وعصير البرتقال على كميات عالية من فيتامين سي، الذي يزيد من امتصاص الحديد من الطعام، وبالتالي يساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

يساعد الجمع بين البرتقال والبنجر على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يعمل على إزالة رواسب الكولسترول من الشرايين، وبالتالي الحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي، كما يحتوي البرتقال والبنجر على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم التي تضر الشرايين وتؤدي إلى انسدادها برواسب الكولسترول.

الحفاظ على صحة البشرة

يؤدي الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة إلى إتلاف خلايا الجلد، مما يؤدي إلى تسريع عملية شيخوخة الجلد، ولكن مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي يمكن أن تقلل من آثار الجذور الحرة وتبطئ عملية الشيخوخة، وبالتالي، فإن شرب كوب من عصير البنجر والبرتقال يوميًا يفيد صحة الجلد بشكل رائع.