بالطعم الأصلي.. خطوات عمل الكنافة النابلسية الرائعة

تفضل الكثير من الأسر تناول الكنافة النابلسية، التي تعطي مذاقا رائعا لكل من يتناولها، والتي تعد من الحلويات الشهيرة الخاصة بمدينة نابلس الفلسطينية‘ إذ تنتشر في العديد من الدول العربية على رأسها فلسطين وسوريا والأردن، لذا تحاول بعض الأمهات الاطلاع على خطوات عمل الكنافة النابلسية لعملها بالطعم الأصلي اللذيذ، الذي يكون مميزا عن أي طبق من أطباق الحلويات.

ونعرض لكم في السطور الآتية، خطوات عمل الكنافة النابلسية الرائعة، مقادير عمل الكنافة النابلسية، خاصة مع الاهتمام المتزايد من قبل الأمهات التي تحب الاطلاع على الوصفات الخاصة بالأكلات والأطعمة من خلال البحث عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتحديد قائمة من الوصفات الجديدة على رأسهم وصفة عمل الكنافة النابلسية.

وصفة عمل الكنافة النابلسية

تعتمد وصفة عمل الكنافة النابلسية على عمل الشربات في البداية التي يتم وضعه في النهاية، لتعطي الطعم اللذيذ الشهي، ثم تقوم الأم بعمل الكنافة من خلال وضعها في طبق مخصص ودهنها بالزبدة السايحة، وبدء في اتباع طريقة التحضير، والتي لا تكون معقدة، مما يجعلها من الوصفات السهلة السريعة، ويمكن الاطلاع على وصفة عمل الكنافة النابلسية من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل الكنافة النابلسية

تختار الأمهات الوصفات الخاصة بعمل الكنافة النابلسية، التي تكون موفرة في إنتاج طبق الحلوى الشهي، وجاءت مقاديرعمل الكنافة النابلسية كالتالي:

• كوب ماء.
• 2 كوب سكر.
• عصير ليمون.
• 500 جرام كنافة.
• 40 جرام زبدة سايحة.
• 500 جرام جبنة عكاوي.

خطوات عمل الكنافة النابلسية

تتعدد خطوات عمل الكنافة النابلسية ولكنها واضحة وليست معقدة كعادة الوصفات الأخرى، إذ أنها السهولة في الوصفات من أهم العوامل التي تفضل فيها وصفة عن وصفة أخرى، خاصة في أطباق الحلويات، كما أن طريقة عمل الكنافة النابلسية المعروضة في الفيديو توفر على الأم الوقت الكبير  في عمل هذه الوصفة؛ من أجل تكرارها لأسرتها، وجاءت خطوات عمل الكنافة النابلسية كالتالي:

• إبدئي في عمل الشربات الخاصة بالكنافة عن طريق وضع كوب ماء في وعاء ووضعه على النار.
• ضعي السكر في الماء وقلبيها لمدة دقائق معدودة حتى يذوب بشكل كامل في الماء الساخن.
• أضيفي عصير الليمون على على الماء واستمري في التقليب، ثم اتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة.
• ضعي الكنافة في طبق مناسب للكمية واسكبي الزبدة عليها وقومي بدهنها بشكل جيد.
• احضري الصينية الخاصة بالتسوية وادهنيها بالزبدة ثم أنزلي نصف كمية الكنافة وافرديها في جميع أطراف الصينية.
• أحضري 500 جرام جبنة عكاوي وضعيها على الكنافة الموجودة داخل الصينية.
• أنزلي بنصف الكمية على الجبنة وافرديها حتى تغطي جميع الأجزاء للجبنة.
• قومي بإدخال صينية الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة لمدة 200 درجة.
• قلبي الكنافة النابلسية في صينية أخرى، ثم أنزلي بالشربات حتى تكون جاهزة لأسرتك.