وصفات الشوفان للرجيم.. 4 أكلات محسوبة السعرات الحرارية لخسارة الوزن

يبحث كثيرون عن وصفات الشوفان للرجيم، حيث تؤدي الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان إلى زيادة الشعور بالشبع وإبطاء عملية الهضم، كما تساعد في كبح الشهية، ولحسن الحظ يمكن استغلال الشوفان في العديد من وصفات الرجيم المثالية سواء لإنقاص الوزن أو للحفاظ على ثبات الوزن، وهو ما نوضحه لكم في هذا التقرير عبر القاهرة 24، من خلال طريقة عمل الشوفان للتخسيس.

وصفات الشوفان للرجيم

قبل التطرق إلى وصفات الشوفان للرجيم، يجب التنويه بأن الشوفان يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي تسمى بيتا جلوكان، وهي فريدة من نوعها بين الألياف لأنها تشكل محلولًا يشبه الهلام بتركيزات منخفضة، ويمكن أن يعمل بيتا جلوكان الموجود في الشوفان على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وخفض مستويات السكر في الدم والأنسولين.

ووفقا لموقع Eat This Not That، يحتوي الشوفان على نسبة بروتين أعلى من معظم الحبوب الأخرى، وهي طريقة أخرى تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والزنك والمنجنيز والفوسفور والنحاس وفيتامين ب 1 والسيلينيوم والمغنيسيوم، فضلا عن مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.

وتتطلب وصفات الشوفان للرجيم إلى الاعتماد على نظام غذائي يتضمن أطعمة صحية لخسارة الوزن وحرق الدهون بجانب ممارسة الرياضة، وقد أثبتت الدراسات الطبية فوائد الشوفان في وصفات الرجيم لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف الذائبة التي تحافظ على البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعمل على سد الشهية وتحفيز التخلص من الدهون بشكل عام، ولذلك نرصد لكم وصفات الشوفان للرجيم بهذه الوصفات محسوبة السعرات الحرارية.

الشوفان بالماء

أسهل وصفة من وصفات الشوفان للرجيم، أن يتم طهي الشوفان مع الماء أو الحليب قليل الدسم على النار الهادئة، مع إضافة رشة من القرفة البودر، وترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق تقريبا، ومن ثم رفع وصفة الشوفان وتزيينها بالفواكه الطازجة وليست المجففة، لأن الفواكه المجففة مرتفعة السعرات الحرارية.

فطائر الشوفان

يمكن أيضا تجهيز فطائر الشوفان النباتية للاستمتاع بوجبة فطور مميزة، حيث يتم إعداد هذه الفطائر من دقيق الشوفان وعجنه بحليب اللوز للحفاظ على السعرات الحرارية والكربوهيدرات تحت السيطرة، مع إمكانية إضافة اللوز والموز لمزيد من قوة التغذية الصباحية.

بان كيك الشوفان

ومن وصفات الشوفان للرجيم، وصفة بان كيك الشوفان حيث يستخدم فيها دقيق الشوفان وخلطه مع ملعقة بكينج بودر وكوب وربع من الحليب وبيضة واحدة وملعقة زيت للحصول على عجينة ناعمة يتم تسويتها في الطاسة الغير لاصقة للحصول على بان كيك يتم تزيينه بالعسل أو الفواكه.

بسكويت الشوفان

ولعشاق البسكويت، يمكنكم الاستفادة من وصفات الشوفان للرجيم في تحضير وصفة بسكويت رائعة، حيث يتم استعمال كوب دقيق شوفان، مع وب دقيق أسمر وملعقة كبيرة دقيق أبيض، ويتم خلطهم مع إضافة بكينج بودر وبيضة ورشة فانيليا وملعقتين كبيرتين زيت ذرة، ونصف كوب سكر دايت، ونصف كوب حليب خالي الدسم، ويتم العجن حتى الوصول إلى عجينة بسكويت لينة، ثم يتم تشكيلها ورصها على صاج مبطن بورق زبدة وتخبز في الفرن على نار هادئة.

رجيم الشوفان في 3 أيام

يبحث الكثيرون أيضا عن رجيم الشوفان في 3 أيام، ولكن هذه النوعية من الأنظمة الغذائية يجب إتباعها تحت استشارة الطبيب المتابع، للوقوف على الحالة الصحية للفرد ومعرفة نتائج تحاليله الخاصة بصورة الدم الكاملة، ومن ثم وصف الرجيم المناسب، ولكن ومن منطلق فوائد الشوفان للرجيم، فمن الممكن إدراجه في وصفات خسارة الوزن بطهيه مع الحليب خالي الدسم، أو الماء، في الوجبات الثلاث مع مراعاة عدم تخطي مدة الثلاثة أيام، لأن الاعتماد على تناول الشوفان فقط قد يتسبب في سوء التغذية واحتمالية الإصابة بحصوات الكلى.