مقرمشة ولذيذة.. طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة بمقادير غير مكلفة
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة، والتي تعد من الأكلات اللذيذة والرائعة والشهية، والتي يمكن تناولها في وجبة الإفطار والعشاء، حيث تحاول الأم تغير وصفة عمل البطاطس بالبسطرمة، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من تكرار الوصفات المقلية أو المطبوخة، لذا تعمل ربات البيوت على اختيار أفضل طريقة لتحضير البطاطس بالبسطرمة.
ونسرد لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة، مقادير تحضير بطاطس بالبسطرمة، خاصة مع البحث الهائل من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في عمل وصفة جديدة لعمل بطاطس بالبسطرمة بشكل سلس وسهل، والتي تعطي العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة
تتنوع وصفات عمل بطاطس بالبسطرمة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مما يجعل الأمهات راغبة في اختيار وصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، كما أنه تمتاز بالطعم الشهي اللذيذ، الذي يساعد الأسرة في حالة من الإشباع، إذ تتكون هذه الوصفة بشكل أساسي من مكونين أساسين هما البطاطس المسلوقة والبسطرمة، بالإضافة إلى عدد من العناصر مثل الفلفل الأسود والجبن الشيدر، ويمكن الاطلاع على طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة من خلال الفيديو التالي:
مقادير تحضير بطاطس بالبسطرمة
تتعدد مقادير تحضير بطاطس بالبسطرمة، التي تنتج الوصفة المعروضة في الفيديو، والتي تجعلها سهلة وبسيطة وغير مكلفة، لذا يمكن الاطلاع على المكونات كالتالي:
- 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- 150 جرام بسطرمة.
- 150 جرام جبن شيدر مبشور.
- 100 جرام جبن رومي مبشور.
- فلفل أسود.
- 1 بيضة.
- بقسماط مطحون.
- زيت غزير للقلي.
خطوات تحضير بطاطس بالبسطرمة
تحتاج الأمهات إلى الاطلاع على خطوات تحضير بطاطس بالبسطرمة بشكل مبسط، لكي تقوم بتحضيرها في غضون دقائق معدودة، والتي تساعد ربات البيوت في عمل سواء في وجبة الإفطار والعشاء، خاصة أنها وجبة مشبعة، والتي يمكن تناولها دون الحاجة إلى أي عدد الأصناف الأخرى، ويمكن الاطلاع على خطوات تحضير بطاطس بالبسطرمة كالتالي:
- قومي بسلق 2 قطع من البطاطس، ثم قومي بهرسها جيدا، لكي تكون سهلة عند تحضيرها.
- أضيفي البطاطس المسلوقة والمهروسة في طبق متوسط الحجم، ثم أنزلي بقطع البسطرمة.
- قومي بإضافة 150 جرام جبن شيدر مبشور على البطاطس والبسطرمة.
- ضعي 100 جرام جبن رومي مبشور على البطاطس والبسطرمة والجبن الشيدر.
- قومي بإضافة رشة من الفلفل الأسود على المكونات الموجودة في الطبق.
- قلبي جميع المكونات الموجودة حتى تتكون من خليط واحد داخل الطبق قبل تشكيلها.
- قومي بوضع 1 بيضة مخفوقة في الطبق الصغير، ثم قلبيها حتى تتكون عبارة عن خليط.
- قومي بوضع البيضة المخفوقة على البطاطس المهروسة وباقي المكونات الأخرى داخل الطبق.
- قلبي البيضة المخفوقة في البطاطس المهروسة قبل وضعها في الزيت.
- قومي بتشكيل العجينة إلى قطع دائرية وقومي بدهنها في بقسماط مطحون، ثم ضعيها في طبق منفصل.
- ضعي الزيت في الطاسة على النار، ثم ضيفي قطع البطاطس وقلبيها حتى تتحول للون الذهبي.
- ضعي قطع البطاطس المقلية في طبق التقديم لكي تكون جاهزة لأسرتك، ليستمتعوا بالطعم اللذيذ.
