خلال عيد الفطر| صحة سوهاج تنجح في المرور على 500 منشأة غذائية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، ومراقبي عموم الأغذية بالمديرية، العديد من الحملات على الأسواق خلال الأيام الأخيرة، عيد الفطر المبارك.
خلال عيد الفطر| صحة سوهاج تنجح في المرور على 500 منشأة غذائية
كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها الرقابية على الأسواق والنوادي والمقاهي والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمخبوزات والأسماك المملحة، حرصًا على وصول غذاء آمن وسليم للمواطن.
وأكد الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم المرور على 500 منشأة غذائية وضبط وإعدام أكثر من 11 طنًا من الأغذية، وتحرير 484 محضرًا، وضبط وإعدام أكثر من 21 ألف لتر من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر ومتغيرة بالخواص الطبيعية، خلال حملات مكثفة على الأسواق والمتاجر أثناء إجازة عيد الفطر المبارك.
وأضاف أنه تم سحب 83 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها والأسماك المملحة والأغذية المختلفة، وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، كما تم التوصية بإغلاق 33 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين.
كان ذلك بناءً على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة على أماكن تداول الأغذية.
وتأتي تلك الحملات تنفيذًا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
