صحة كفر الشيخ تعلن ضبط 17600 كيلو كحك دون بيانات
أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة كفر الشيخ، أنه في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، شنت مديرية الصحة بمحافظة كفر الشيخ، حملة مكبرة على أماكن تداول وتصنيع الأغذية بمركز دسوق، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة ومجهولة المصدر، وعلى رأسها كحك العيد.
وأضاف بيان صحة كفر الشيخ، أن إدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائى بمديرية كفر الشيخ بقيادة الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائى، أجرت المرور الميدانى على مركز دسوق وكان برفقتهم مكتب مراقبة الأغذية بإدارة دسوق الصحية.
وأضاف بيان صحة كفر الشيخ، أنه تم ضبط 3 براميل فسيخ، بإجمالي 150 كيلو وعدد 10 جرادل مخلل بإجمالي 100 كيلو، وعدد 70 طبق بلاستيك لحم مفروم مجمد بإجمالي 35 كيلو، وعدد 44 طبق كحك ملبن بإجمالي وزن 17600 كيلو جرام، وكذا عدد 10 كيلو زيت طعام داخل جركن من البلاستيك بدون بيانات، وتم سحب عينات من جميع المضبوطات لإرسالها للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه.
كما تم تحرير 11 محضر مخالفة لاشتراطات النظافة العامة، وعدد 7 محاضر مخالفة للاشتراطات الصحية الواجب توافرها في العاملين بتداول الأغذية، كما تم إعدام أغذية طازجة تالفة كما تم عمل تثقيف صحي للعمال وتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء.
