دراسة تحذر: الحميات القاسية تهدد الصحة النفسية والجسدية
مع اقتراب فصل الصيف وكثرة المناسبات الاجتماعية، يلجأ كثيرون إلى ما يُعرف بـ الأنظمة الغذائية القاسية بهدف فقدان الوزن سريعًا، ورغم شعبيتها الموسمية، إلا أن خبراء التغذية والأطباء والمدربين يحذرون من مخاطر هذه الأنظمة على الصحة العامة، مؤكدين أنها غير مستدامة وقد تؤدي إلى نتائج عكسية خطيرة، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست.
خسارة سريعة.. بثمن باهظ
تعتمد الحميات القاسية على ثلاث ركائز أساسية، خسارة الوزن بسرعة، وفرض قيود غذائية صارمة، وانخفاض مستوى الاستدامة، ووفقًا لـ الخبراء فإن هذه الخطوات، رغم أنها تبدو فعالة ظاهريًا، إلا أنها تفتقر للأسس الصحية.
والقيود المفروضة غالبًا ما تتضمن استبعاد مجموعات غذائية مهمة مثل الكربوهيدرات أو الدهون الصحية، وهو ما يتعارض مع مبادئ التغذية المتوازنة، كما أن الانخفاض السريع في الوزن يكون في كثير من الأحيان نتيجة فقدان الماء وكتلة العضلات، وليس الدهون، ما يؤدي لاحقًا إلى تأثير ارتدادي يتمثل في استعادة الوزن بسرعة فور العودة للنظام الغذائي الطبيعي.
أضرار جسدية ونفسية
وفقًا لدراسة حديثة، فإن الحميات القاسية لا تؤثر فقط على الجسم، بل تمتد آثارها إلى الجانب النفسي أيضًا، إذ يرتبط هذا النوع من الأنظمة بزيادة احتمالات الإصابة باضطرابات الأكل، وتراجع احترام الذات، والشعور بالإحباط أو الفشل عند عدم تحقيق النتائج المتوقعة.
ومن الناحية الصحية، حذّر الأطباء من عواقب طويلة المدى مثل اضطرابات في القلب، مشاكل هضمية، خلل في التوازن الغذائي، وقد تصل إلى تكوّن حصوات في الكلى نتيجة نقص بعض العناصر الأساسية.
ما البديل الآمن؟
ينصح الخبراء بالابتعاد عن الحلول السريعة والتركيز على تبني أنظمة غذائية متوازنة قابلة للاستمرار، ويؤكدون أن فقدان الوزن بشكل تدريجي عبر تقليل السعرات الحرارية بشكل معتدل، وتناول الطعام المتنوع، وممارسة النشاط البدني هو الخيار الأفضل لصحة الجسم والعقل على المدى الطويل.
