إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تسحب 100 طن من لحوم البقر بعد العثور على خشب بها
استدعت السلطات الصحية الأمريكية، في جميع أنحاء الولايات المتحدة ما يزيد عن 100 طن من لحوم البقر بشكل عاجل بعد اكتشاف أجزاء من الخشب في اللحوم، وبدأت شركة هورميل فودز، التي يقع مقرها الرئيسي في ولاية مينيسوتا الأمريكية وتنتج مجموعة متنوعة من العلامات التجارية المعروفة بما في ذلك سبام وأولد سموك هاوس، في سحب لحم البقر دينتي مور من الأسواق.
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تسحب 100 طن من لحوم البقر
ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، من أن الأجسام الغريبة الصلبة أو الحادة في الطعام قد تسبب إصابات رضحية بما في ذلك التمزق وثقب أنسجة الفم واللسان والحلق والمعدة والأمعاء بالإضافة إلى تلف الأسنان واللثة.
وحتى الآن، تقدم ثلاثة مستهلكين بشكاوى إلى شركة الأغذية العملاقة، ما دفع إلى اتخاذ قرار سحب المنتج الملوث، وينطبق الاستدعاء على علب لحم البقر Dinty Moore التي تحمل تاريخ انتهاء الصلاحية بحلول فبراير 2028، ورمز الدفعة T02045 المطبوع على الملصق، وقد يحمل رمز الدفعة رقمًا إضافيًا في نهايته، وتحمل العلب أيضًا رقم المنشأة EST 199G.
وتحذر خدمة سلامة الأغذية، من أنه لا ينبغي استهلاك المنتج، وأن أي شخص لديه المنتج يجب أن يتخلص منه أو يعيده إلى مكان الشراء، وفي حين أن القطع الصغيرة من المواد الغريبة يمكن أن تمر عبر الجهاز الهضمي دون أي مضاعفات، فإن القطع الكبيرة أو ذات الشكل غير المنتظم يمكن أن تؤدي إلى عدد من المشاكل، ويمكن أن تشمل هذه المضاعفات الاختناق، وجروح الحلق، والتقرحات، والثقوب في الجهاز الهضمي أو حتى الموت.
ومن غير الواضح حجم شظايا الخشب الموجودة في لحم البقر دينتي مور، ويمكن أن يتسبب الخشب في تلويث المنتجات الغذائية من خلال وسائل مختلفة، وفي بعض الحالات، قد يؤدي استخدام المنصات الخشبية أثناء النقل والتخزين إلى التلوث، كما هو الحال مع استخدام الأدوات أو المعدات الخشبية في معالجة الأغذية.
