وصفة سحرية لعيد الأضحى.. طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بطعم شهي ولذيذ قبل أيام من حلول عيد الأضحى المبارك، والتي يشتهر به عمل أطباق اللحوم، حيث تعد من الأكلات الرائعة واللذيذة، والتي عادة ما تكون أساسية في التجمعات الأسرية والعزومات، حيث تتكون بطاطس باللحمة المفرومة من بعض المقادير البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة العديد من الأكلات الشهيرة، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على عمل بطاطس باللحمة المفرومة بأسهل وصفة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة خطوة بخطوة، مقادير عمل بطاطس باللحمة المفرومة، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في عمل العديد من الأكلات المختلفة واللذيذة.
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة
تعد طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة من الوصفات المفضلة للكثير من الأمهات كونها تساعد على إشباع أسرتها، بالإضافة إلى أنها عادة ما تساعد على فتح الشهية، كما تقدم العديد من العناصر الغذائية، التي تساعد على تقوية العضلات، وتتكون البطاطس باللحمة من عدد من المقادير الموجودة في المطبخ المصري، مما يجعلها من الوصفات السهلة عند التحضير، وقدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل بطاطس باللحمة المفرومة
تعتمد وصفة البطاطس باللحمة المفرومة للشيف توتا مراد على عدد من المكونات البسيطة، والتي تكون سهلة عند شرائها، وإليكم مقادير عمل بطاطس باللحمة المفرومة كالتالي:
- بطاطس مكعبات مقلية.
- ربع لحمة مفرومة.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- فلفل أخضر حار مفروم.
- 3 ملعقة كبيرة صلصة.
- كوب ماء مغلي.
- ملح وفلفل.
- بهارات لحمة.
- بابريكا.
خطوات تحضير بطاطس باللحمة المفرومة
تتعدد خطوات تحضير بطاطس باللحمة المفرومة للشيف توتا مراد، ولكنها تتم بوصفة سريعة التحضير، حيث يتم خلط جميع المكونات ووضعها في الطاسة على النار، حتى يتم تسويتها بشكل جيد، والتي تعطي مذاقا رائعا ولذيذا، وتجعل أسرتك تستمتع بالطعم الشهي اللذيذ، وإليكم طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة من خلال الخطوات البسيطة:
- ضعي الطاسة على النار، ثم أضيفي حبة من الزيت لتسخينه لمدة دقيقة واحدة.
- أنزلي حبة من البصل على الزيت، ثم أضيفي رشة من الملح.
- ضعي حبة من الفلفل + التوابل على المكونات الموجودة في الطاسة.
- أنزلي بحبة من الثوم المفروم + الفلفل الحار، وقلبي بشكل المقادير جيد.
- ضعي اللحمة المفرومة على المكونات، واستمري في تقليبها حتى تختلط جميع المقادير.
- أضيفي صلصة الطماطم، ثم ضعي كوب من الماء المغلي اللحمة، وقلبيها بشكل متواصل.
- ضعي البطاطس المكعبات على اللحمة المفرومة، واستمري في تقليبها حتى تستوي بشكل كامل.
- اتركيها على النار لمدة 10 دقائق على النار هادئة حتى تستوي، ثم ارفعيها من على النار.
- ضعي بطاطس باللحمة المفرومة في طبق التقديم، واستمتعي أنت وأسرتك بالطعم الشهي واللذيذ.
