رئيس هيئة سلامة الغذاء: بدأنا خطة رقابية لرصد شكاوى المستهلكين عبر مواقع التواصل الاجتماعي
أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الهيئة بدأت في تنفيذ خطة رقابية جديدة تعتمد على الرصد الإلكتروني لملاحظات وتعليقات المستهلكين عبر مواقع التواصل الاجتماعي، كجزء من منظومة عمل متكاملة لضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق المصرية.
سلامة الغذاء: الهيئة تعمل وفق خطة تفتيش وسحب عينات مستمرة
وأوضح الهوبي، خلال فيديو عبر صفحة مركز معلومات مجلس الوزراء، أن الهيئة أنشأت وحدة رصد إلكتروني تقوم بمتابعة ما يتم تداوله بشأن جودة المنتجات الغذائية، وهو ما يُعد تحولًا نوعيًا في منهجية الرقابة، قائلًا: "ما نقدرش نقول إن كل منتج في السوق لازم يخضع لرقابة يومية، لكن شغلنا مبني على تقييم المخاطر.. بنعتمد على تاريخ المصنع، درجة التزامه، ونوعية المواد الخام المستخدمة."
وأشار إلى أن الهيئة تعمل وفق خطة تفتيش وسحب عينات مستمرة من السوق المحلي، بالتعاون مع نقاط التفتيش في الموانئ لضمان سلامة المواد المستوردة، وذلك بهدف التأكد من أن ما يتم تداوله في السوق يفي باحتياجات المواطن ويضمن صحته.
كما أكد أن الهيئة تعمل بالشراكة مع خبراء دوليين لهم خبرة طويلة في التعامل مع أسواق ضخمة، مشابهة للسوق المصري، وتُبنى كل خطوات العمل على أدلة علمية مجرّبة لضمان فاعلية الرقابة الغذائية.
