طريقة عمل صلصة الفتة الشيف الشربيني.. 3 أسرار لن يخبرك بهم أحد
خلال أيام عيد الأضحى المبارك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صلصة الفتة الشيف الشربيني، فإنه يعد ضمن الشيفات الذين يثقونا في المقادير وخطوات التحضير، ففي أحد الحلقات قدم وصفة سهلة وبسيطة لعمل صلصة الفتة، والتي تكون سهلة التحضير ولا تأخذ وقت طويل.
طريقة عمل صلصة الفتة الشيف الشربيني
وحول طريقة عمل صلصة الفتة الشيف الشربيني، فإننا نعرض بشكل مفصل، كيفية عمل صلصة الفتة، وكيف يتم تجنب أي مشاكل ربما تحدث، وإليكم أبرز النصائح التي يجب اتباعها:
- يفضل استخدام شوربة اللحمة المركزة
- لا يجب تحمير الثوم كثيرا حتى لا يصبح الطعم مرا
- كما يفضل تجهيز الصلصة قبل تقديم الفتة مباشرة لضمان النكهة القوية والرائعة.
مقادير صلصة الفتة الشيف الشربيني
وإليكم مقادير صلصة الفتة الشيف الشربيني، والتي تضمن الحصول على المذاق الرائع:
- 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
- 6 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- كوب من مرقة اللحم
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات تحضير صلصة الفتة الشيف الشربيني
وعن خطوات تحضير صلصة الفتة الشيف الشربيني، فإننا نقدمها في السطور التالية بشكل مفصل:
- قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة على أن يضاف الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه أصفر.
- الآن عليك إضافة الخل إلى الثوم واتركيه يغلي لمدة دقيقة.
- أضيفي معجون الطماطم مع التقليب جيدا.
- قم بإضافة الشوربة مع تقليب المكونات بشكل مستمر.
- يوضع الملح مع الفلفل الأسود على الصلصة وتركها تغلى إلى أن تصبح كثيفة.
طريقة عمل صلصة الفتة
وعن طريقة عمل صلصة الفتة، فإن من أهم أسرار نجاح الصلصة هو استخدام خل ذو جودة عالية، وكذلك الثوم لا يجب تحميره لفترة طويلة، وإليكم المقادير وخطوات التحضير:
مقادير عمل صلصة الفتة
وإليكم مقادير عمل صلصة الفتة، والتي تكون كالآتي:
- 5 فصوص ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة من الخل
- كوب عصير طماطم طازج
- 2 ملعقة كبيرة من السمن
- نصف كوب مرقة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات تحضير صلصة الفتة
وعن خطوات تحضير صلصة الفتة، فإنها تكون كالآتي:
- قم بتسخين السمن مع إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يتحول اللون الذهبي.
- يضاف الخل مع التقليب سريعا على أن يضاف عصير الطماطم.
- قم بوضع رشة من الملح والفلفل الأسود على أن تترك لمدة 10 دقائق حتى تغلي
- قم بإضافة المرقة إلى الصلصة على نار هادئة حتى تتماسك.
