دراسة: تناول 45 حبة لوز يوميا قد يحميك من السكري والخرف وأمراض القلب
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Nutrition Research، أن تناول 2 أونصة فقط من اللوز يوميًا أي ما يعادل نحو 45 حبة، يمكن أن يُحدث فارقًا صحيًا هائلًا، خاصة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، وهي حالة تؤثر على نحو واحد من كل ثلاثة أمريكيين، وترتبط بمخاطر مضاعفة للإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والخرف، والسكري من النوع الثاني.
تناول حفنة من هذه الوجبة الخفيفة يوميًا قد يحميك من السكري والخرف وأمراض القلب
أجرى باحثون من جامعة ولاية أوريجون تجربة سريرية شملت أشخاصًا تتراوح أعمارهم بين 35 و60 عامًا، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، إحداهما تناولت 320 سعرة حرارية من اللوز يوميًا، والأخرى نفس الكمية من البسكويت.
والنتائج كانت لافتة، التي شملت التالي، انخفاض في الكوليسترول الكلي والضار (LDL)تراجع في محيط الخصر، ارتفاع في مستويات فيتامين E، تحسن في مؤشرات التهاب الأمعاء
وأشارت إيميلي هو، مديرة معهد لينوس بولينغ والمؤلفة الرئيسية للدراسة، إلى أن “النتائج تؤكد أن اللوز قد يكون له تأثير وقائي قوي ضد مضاعفات متلازمة التمثيل الغذائي، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، والألياف، والدهون الصحية، والمغذيات الدقيقة.
والدراسة لفتت أيضًا إلى وجود علاقة بين متلازمة التمثيل الغذائي ومخاطر الإصابة بالخرف وضعف الإدراك، ما يجعل اللوز وجبة خفيفة مثالية للمحافظة على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.
ووفقًا لدراسة سابقة نُشرت عام 2023، فإن تناول المكسرات بشكل يومي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 25%.
