ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيًا؟.. 7 منافع ذهبية
يتساءل العديد من الأشخاص، عن: ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيًا؟ وهو ما قد يلجأ إليه البعض مثل من يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن، أو السيدات الحوامل المعرضات لخطر الإصابة بسكر الحمل، كما يفضل الكثيرون تقليل السكر بل والتوقف عنه نهائيا للتمتع بصحة جيدة، حيث أثبتت الدراسات الطبية أن الإفراط في تناول السكر يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني، وضعف الإدراك، والاكتئاب، وحتى بعض أنواع السرطانات، ولذلك نوضح لكم في هذا التقرير ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيًا؟.
ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيًا؟
لكل من يتساءل عن ماذا يحدث عند التوقف عن تناول السكر نهائيا؟، فقد أثبتت الدراسات الطبية أن السكريات المضافة، تضيف سعرات حرارية مع توفير القليل من العناصر الغذائية، ما يجعلها غير ضرورية وضارة عند الإفراط فيها.
بينما السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة وبعض منتجات الألبان وبعض الخضروات تأتي مُغلفة بعناصر غذائية أخرى كالألياف والفيتامينات والمعادن، وهذه الأطعمة لا ترتبط بمخاطر صحية، بل تعتبر أساسية ضمن نظام غذائي صحي عند تناولها بكميات مناسبة، وفي هذا التقرير يوضح لكم القاهرة 24، ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيًا؟ وفقا لموقع eating well:
إنقاص الوزن
تناول الأطعمة بدون سكريات مضافة يعني انخفاض إجمالي السعرات الحرارية، ما قد يسهل فقدان الوزن والحفاظ عليه، حيث وجدت الدراسات أن الإفراط في تناول السكريات المضافة يُسهم في زيادة الوزن والسمنة، ولذلك يجب استبدال الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة بأخرى قليلة أو خالية من السكريات المضافة بما في ذلك المشروبات وحبوب الإفطار والزبادي.
الوقاية من مرض السكري
وأهم ميز ستحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر نهائيا، الوقاية من مرض السكري النوع الثاني، حيث أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول السكر، وخاصة المشروبات المُحلاة، قد يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ويفسر العلماء ذلك جزئيًا بالوزن المكتسب عند استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية على شكل سكر مضاف.
ومع زيادة الوزن أو السمنة، تحدث مشاكل في التحكم في مستوى السكر في الدم وانخفاض حساسية الأنسولين، ما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بينما تقليل تناول السكريات يصاحبه التحكم في الوزن والحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن الحدود الصحية، ما يُقلل من خطر الإصابة بالسكري.
تعزيز صحة الجسم
والبشرى السارة لجميع الفتيات والسيدات فيما يتعلق بالإجابة على سؤال ماذا يحدث عند التوقف عن تناول السكر نهائيا؟، أن التخلص من السكر المضاف الزائد والحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم ضمن المعايير الصحية يؤدي بدوره إلى إبطاء معدل شيخوخة الجلد.
بينما يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكر إلى إنتاج AGEs والتي ترتبط بتسريع عملية شيخوخة الجلد، ولذلك فإن التوقف عن تناول السكر نهائيا، بإمكانه إبطاء تأثيرات الشيخوخة التي تحدثها AGEs على الجلد خاصةً عندما يتضمن النظام الغذائي الكثير من الفواكه والخضروات، والتي تعد مفيدة لصحة الجلد.
الوقاية من الأمراض وتحسن المناعة
ربطت الدراسات الطبية بين الالتهاب المزمن منخفض الدرجة، وبين جميع الأمراض الرئيسية المرتبطة بنمط الحياة والشيخوخة، بما في ذلك التهاب المفاصل واضطرابات الجهاز الهضمي ومتلازمة التمثيل الغذائي، كما ارتبط تناول المشروبات المحلاة بالسكر من قِبل المصابين بمرحلة ما قبل السكري بارتفاع مستويات البروتين التفاعلي-سي، وهو مؤشر رئيسي للالتهاب.
وتشير الأبحاث إلى أن الإفراط في تناول السكريات المضافة قد يزيد الالتهاب، وفي المقابل يمكن أن يساعد التوقف عن تناول السكريات المضافة في تقليل الالتهابات الموجودة ومنع ظهورها مجددًا، ومن ثم تحسين وظيفة المناعة العامة، ما يمكن الجسم من مكافحة مسببات الأمراض بفعالية.
تحسين الصحة النفسية
تحسين الصحة النفسية ميزة أخرى متوقعة عند التوقف عن تناول السكر، وذلك لأن تناول كميات أكبر من السكر المضاف يرتبط بزيادة كبيرة في احتمالية الإصابة بنوبات الاكتئاب والقلق ومشاكل الصحة النفسية الأخرى، ويعتقد الباحثون أن هذا ينبع من التهاب في الدماغ ناتج عن ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم للسكر.
ويساعد تقليل تناول السكر في الحفاظ على قوة الذاكرة مع التقدم في السن، حيث وجد الباحثون ارتباطًا بين تناول كميات كبيرة من السكر وظهور فقدان الذاكرة وشدته، كما وُجد ارتباط مماثل مع الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والكربوهيدرات، وتشير بعض الأبحاث إلى أن هذا قد يكون بسبب ارتفاع الالتهاب في الدماغ، مما يؤدي إلى مشاكل في الذاكرة في الحُصين.
الوقاية من تسوس الأسنان
تغذي السكريات المضافة البكتيريا الموجودة في الفم، ما يسبب تسوس الأسنان، أو إتلاف مينا الأسنان الذي يحميها، ويزيد تسوس الأسنان من خطر الإصابة بأمراض اللثة، ولذلك يجب الحرص على تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بانتظام، بالإضافة إلى الحد من تناول الأطعمة والمشروبات السكرية.
الوقاية من أمراض القلب
تؤدي المشروبات السكرية تحديدا، إلى خفض مستوى الكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة HDL وزيادة مستويات الدهون الثلاثية، وكلاهما من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب، ولذلك ينصح باستبدال المشروبات السكرية بالماء، مع إضافة قطع من الفاكهة أو شرائح الخيار إليها للحصول على نكهة مميزة ومفيدة.
