تقلل خطر الوفاة.. دراسة تكشف فوائد تناول القهوة السوداء
كشفت دراسة أمريكية عن أن تناول القهوة السوداء من دون إضافات مثل السكر أو الكريمة قد يعود بفوائد صحية ملموسة، أبرزها تقليل خطر الوفاة من أمراض القلب.
دراسة تكشف فوائد تناول القهوة السوداء
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، فإن تناول كوب إلى كوبين يوميًا من القهوة المحتوية على الكافيين دون إضافات، ارتبط بانخفاض خطر الوفاة، لا سيما بأمراض القلب ورغم أن القهوة في شكلها النقي تُعدّ من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، فإن كثيرًا من محبيها لا يفضلون شربها دون إضافات، حيث يؤدي استخدام السكر، أو الكريمة، أو الحليب كامل الدسم إلى تحويل كوب القهوة العادي مشروبًا غنيًا بالسعرات الحرارية، وقد يسهم في زيادة الوزن أو رفع مستويات السكر في الدم عند استهلاكه بشكل مفرط.
وأظهرت الدراسة أن شرب كوب واحد على الأقل يوميًا من القهوة السوداء دون إضافات ارتبط بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب بنسبة 16% بينما ارتفع هذا الانخفاض إلى 17 % عند استهلاك من 2 إلى 3 أكواب يوميًا في المقابل، ولم تُظهر القهوة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة العلاقة الإيجابية نفسها.
