بتتبيلة احترافية.. طريقة عمل فراخ مشوية سريعة وسهلة
تحرص ربات البيوت على معرفة طريقة عمل فراخ مشوية سريعة وسهلة من أجل تحضيرها لأسرتها بمذاق لذيذ، خاصة أنها من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأفراد، كما أنها تقدم العديد من الفوائد للجسم، إذ أنها مصدر غني بالبروتين والذي يساهم في بناء العضلات، كما أنه تقدم العديد من الفيتامينات مما يساهم في تعزيز المناعة، لذا تهتم الأمهات بعمل الفراخ المشوية بوصفة لذيذة ورائعة.
ومن خلال التقرير التالي نعرض لكم طريقة عمل فراخ مشوية، مقادير عمل فراخ مشوية، نظرا للبحث المتزايد من قبل الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة وعصرية لعمل الفراخ المشوية تجعلها تستغني عن الوصفات التقليدية.
طريقة عمل فراخ مشوية
تعد الفراخ المشوية من الأكلات المحببة للكثير من الأشخاص سواء الصغار أو الكبار حيث يفضلونها عن جميع أنواع البروتينات مثل اللحوم أو الأسماك نظرا لأنها تقدم نكهة مميزة وتساعد على الإشباع، حيث تتنوع طريقة شوي الفراخ سواء في الصينية أو على الفحم، كما أن الفراخ المشوية تكون حاضرة في العزومات والتجمعات الأسرية، لذا تحرص الأمهات على معرفة الوصفات الجديدة لعمل الفراخ المشوية، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل فراخ مشوية من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل فراخ مشوية
يعد اختيار مقادير عمل فراخ مشوية من الخطوات الأساسية في تحضير الفراخ المشوي، والتي تتميز بأنها سهلة عند شرائها، وإليكم مكونات الفراخ المشوية كالتالي:
- دجاجة.
- زيت.
- بصلة مبشورة.
- ليمون.
- صلصة طماطم.
- زبادي.
- ملح.
- كمون ناعم.
- فلفل.
طريقة عمل الفراخ المشوية في الصينية
تعد طريقة عمل الفراخ المشوية في الصينية للشيف نجلاء الشرشابي من الوصفات المفضلة للأمهات، حيث تعتمد على بعض الخطوات البسيطة والتي تساعد في تحضير هذه الأكلة بوصفة سريعة وسهلة، حيث قدمت الشيف نجلاء تتبيلة الفراخ المشوية من خلال الاعتماد على بعض الإضافات الرائعة التي تعطي نكهة مميزة ومختلفة عن الوصفات التقليدية، وإليكم طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن، فجاء كالتالي:
- أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي نصف كوب من الزبادي كأول خطوة في تحضير تتبيلة الفراخ.
- أنزلي بملعقة صلصة الطماطم على الزبادي الموجود في طبق التتبيلة.
- ضعي حبة من البصل المبشورة على المكونات الموجودة في الطبق.
- أضيفي حبة من عصير الليمون على المقادير، ثم أنزلي بملعقة من الكمون.
- قلبي جميع المكونات بشكل جيد حتى تختلط جميع المقادير داخل الطبق.
- قومي بإزالة سلسلة الظهر في الفراخ وقومي بوضع التتبيلة من الداخل والخارج.
- اتركيها في التتبيلة لمدة يوم أو يومين قبل تسويتها حتى تختلط بها التتبيلة بشكل كامل.
- ضعي الفراخ في صينية التسوية، قومي بوضعها في الفرن حتى تستوي وتكون جاهزة لأسرتك.
- قدمي لأسرتك الفراخ المشوية واستمتعي بالطعم الشهي واللذيذ.
