اتحاد منتجي الدواجن: سعر الفراخ بالمزرعة 63 جنيهًا والتاجر يبيعها بثمن أعلى.. والحل وقف بيع الطيور حية
كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أسباب وجود اختلاف كبير بين سعر بيع الدواجن في المزرعة وبيعها للمستهلك، مؤكدًا أن المربي حاليًا يبيع الدواجن في المزرعة بـ 63 جنيهًا بينما يبيعها التاجر للمستهلك بـ 85 جنيهًا وهي زيادة بحوالي 22 جنيهًا عن سعرها الحقيقي.
وتابع الزيني في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن الحل لبيع الدواجن بسعر منخفض ومرضي للمستهلك والمربي هو بيعها مجمدة أو مبردة، ومنع تداول الدواجن حية بشكل تدريجي مثل جميع الدول، لافتًا إلى أن بيع الدواجن مبردة هي طريقة صحية وهي تعني أن جميع الدواجن سيتم ذبحها في مجازر بعد الكشف الطبي عليها، بدلًا من ذبحها في صفائح وهو أسلوب ضد الآدمية.
نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن: زيادة 22 جنيهًا في سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك.. والحل وقف بيع الطيور حية
وأكد الزيني أن هناك حوالي 350 طن مخالفات دواجن من دم وأحشاء وريش، تجوب القاهرة يوميًا، لافتًا إلى أن عملية الذبح لو تمت داخل مجزر سيتم الاستفادة من تلك المخلفات وإنتاج علف للأسماك منها، موضحًا أن جميع المحافظات بمصر تذبح حوالي 4 مليون فرخة يوميًا، لذلك الحل الوحيد لجعل السعر مرضي هو منع تداول الدواجن حية وتفعيل قانون 70 لسنة 2009.
وأكد أن الحلقات الوسيطة العديدة التي توجد بين المربي والمستهلك هي السبب في اختلاف السعر الكبير، موضحًا أن مصر تمتلك عدد كبير من المجازر المجهزة على مستويات عالية، تؤهلها لاستيعاب الحجم الكبير من الدواجن بطاقة تقدر بحوالي 2 ونصف مليون فرخة يوميًا.
