يحمي من سكري النوع الثاني.. تعرف على فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم
يُعتبر زيت الزيتون من أصح الدهون التي يُمكن تناولها، وقد ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون بعمر أطول، وأكثر صحة، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد زيت الزيتون لصحة الجسم
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز يمكن لزيت الزيتون أن يحقق آثار صحية للجسم كالتالي:-
مضاد للالتهابات
يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة تُسمى حمض الأوليك، والتي تتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات.
وقالت كيلي جونز، أخصائية التغذية الرياضية المعتمدة: إن زيت الزيتون غني أيضًا بالبوليفينول، وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية ذات تأثيرات مضادة للأكسدة.
ووجدت دراسة أجريت عام 2021 على ما يقرب من 93 ألف أمريكي أن من تناولوا نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون يوميًا انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14% مقارنة بمن لم يتناولوا زيت الزيتون.
الوقاية من داء السكري من النوع الثاني
قد يحمي النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون أيضًا من داء السكري من النوع الثاني، ووجدت دراسةٌ أُجريت عام 2022 أن كل حصة إضافية مقدارها 25 جرامًا يوميًا من زيت الزيتون ارتبطت بانخفاض بنسبة 22% من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
