فوائد الكركم للالتهابات.. خلطة ببعض الإضافات الطبيعية مفعولها سحري
تتعدد فوائد الكركم للالتهابات، حيث يسمى في بعض الأحيان الذهب العشبي، لما يحتويه من فوائد للجسم ككل، ودائمًا ما يرتبط تناوله ببعض العناصر الغذائية الأخرى التي تعزز فاعليته. وتحمل فوائد الكركم للالتهابات، بشرى لمن يعاني من تكرار الالتهابات في الجسم، أو من يرغب في الوقاية منها، فهو عشبة آمنة الاستخدام، طالما توافرت شروط تناولها بشكل صحيح. وعبر القاهرة 24 نتعرف على فوائد الكركم للالتهابات وطريقة استخدامه الصحيحة.
فوائد الكركم للالتهابات
تعد فوائد الكركم للالتهابات، بمثابة كنز طبيعي للاستشفاء والوقاية من ضعف المناعة، بل وللوقاية من السرطان وأمراض القلب والجهاز الهضمي. أوضحت الدكتورة وفاء حلمي، خبيرة التغذية العلاجية، أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم هي الأساس في فعاليته العلاجية، مؤكدة على أهمية استخدام الكركم الطازج "الذكر" بدلًا من البودرة المصنعة.
ونوهت بأن تناول الكركم على معدة فارغة يمكن أن يعالج بشكل فعال مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة ومتلازمة القولون العصبي، كما يساعد في إنقاص الوزن، لأنه يسهم في سرعة حرق الجسم للدهون.
وشددت على أنه لزيادة المناعة بعد المرض، ينصح الخبراء بشرب ماء الكركم على معدة خاوية لعدة أيام متتالية، بفضل محتواه الغني بمضادات الالتهاب والأكسدة، حيث يقلل ماء الكركم خاصة الطازج، بشكل كبير من أي التهاب يمكن أن يعاني منه الجسم.
وأضافت: يسهم تناول ماء الكركم بشكل متكرر في تحسين مستويات الكولسترول والسكري وضغط الدم، حيث أن الكركمين يعمل على:
- إذابة الدهون المتراكمة: خاصة في منطقة البطن، ويزداد امتصاصه عند تناوله مع الفلفل الأسود
- مقاومة الأكسدة: يعمل كمضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف
- دعم مرضى الزهايمر: يساعد في تقليل أكسدة خلايا الدماغ وتأخير تدهور الذاكرة
- تحسين مستويات الكوليسترول: يخفض الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول المفيد
- خصائص مضادة للسرطان: أثبتت الدراسات فعاليته ضد ستة أنواع من السرطان (البروستاتا، الرئة، الثدي، القولون، الجلد، والمايلوما)
ما هي الطريقة الصحيحة لشرب الكركم؟
الطريقة الصحيحة لشرب الكركم كما أوضحتها الدكتورة وفاء حلمي، تكون بتحضير خلطة متكاملة تعزز عمل الكركم وتمد الجسم بجميع فوائد الكركم للالتهابات، وهي كما يلي:
المكونات:
- مقدار من الكركم الطازج بقشره بحجم إصبعين
- الزنجبيل الطازج
- الفلفل الأسود الحب
- القرفة السيلانية
-حليب "اختياري"
طريقة التحضير: يتم غلي الكركم بقشره للاستفادة من الزيوت الطيارة، مع المكونات الأخرى لفترة قليلة للحفاظ على خصائصه العلاجية، وتركه يبرد ثم يتم تناول كوب منه على معدة فارغة وقبل تناول الطعام بنصف ساعة.
وحذرت خبيرة التغذية من تجاوز الحد الأقصى المسموح وهو 1000 ملليغرام يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع ضرورة الانتباه إلى
الفئات التي تحتاج إشراف طبي قبل استخدام الكركم للالتهابات مثل مرضى الكبد وحصى المرارة، المرضى الذين يتناولون أدوية سيولة الدم (الوارفارين)، والحوامل والمرضعات يكون الحد الأقصى لهن 500 ملليجرام.
أشارت الدكتورة إلى رصد حالات إصابة بالكبد مرتبطة بمنتجات الكركم التجارية بين عامي 2022-2024، وفقًا لدراسة أمريكية نُشرت في الدورية الأمريكية للطب، محذرة من المراكز التي تبيع مكملات الكركمين بتراكيز عالية وغير آمنة.
