طريقة عمل مربى التين الشيف حسن.. بمكونات بسيطة وسهلة
نقدم طريقة عمل مربى التين الشيف حسن، فإنها تعد ضمن ألذ الوصفات والتي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في الصباح، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، خاصة إذا تم إضافة قشطة أو زبدة الفول السوداني، كما أنها تكون مفيدة قبل ممارسة التمارين الرياضة، لذا سوف نعرض بشكل مفصل كيفية عمل مربى التين الشهية بأقل المكونات بحيث تكون غير مكلفة.
طريقة عمل مربى التين الشيف حسن
وإليكم طريقة عمل مربى التين الشيف حسن، فإنها تتضمن على عددا من المكونات والتي تكون كالآتي:
- كيلو تين طازج ناضج
- 750 جرام سكر أبيض
- عصير نصف ليمونة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب ماء
خطوات تحضير مربى التين الشيف حسن
وإليكم خطوات تحضير مربى التين الشيف حسن، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات تكون كالآتي:
- عليك غسل التين جيدًا بحيث يقطع إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة.
- ثم بعد ذلك يوضع التين في وعاء كبير مع السكر ويترك لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يخرج التين عصارته الطبيعية.
- يوضع التين على النار متوسطة ويضاف إليه نصف كوب ماء
- عندما يبدأ التين في الغليان تقلل النار ويزال الرغوة التي تكون على الوجه
- عليك إضافة عصير الليمون والفانيليا مع التقليب جيدا
- والآن يترك حتى يبرد ويعبأ في برطمانات زجاجية معقمة على أن تغلق جيدا.
طريقة عمل مربى التين مثل الجاهزة
وحول طريقة عمل مربى التين مثل الجاهزة، فمن أجل الحصول على القوام الكريمي الذي يشبه المربى الجاهزة، فإن هذا يتطلب أن يتم تقشير التين،وأيضا ضربه جيدا في الخلاط، مع ضرورة إزالة البذر قد الإمكان.
مقادير عمل مربى التين مثل الجاهزة
وحول مقادير عمل مربى التين مثل الجاهزة، فإنها تتضمن على عددا من المكونات التي تكون متوافرة في المنزل، وهي تكون كالآتي:
- كيلو تين طازج
- 700 جرام سكر
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة أو تفاحة مبشورة
خطوات تحضير مربى التين مثل الجاهزة
وإليكم خطوات تحضير مربى التين مثل الجاهزة، فإنها تكون سريعة ولا تأخذ وقت طويل، وتحصل على نفس قوام المربى الجاهزة.
- قم بغسل التين مع تقطيعه إلى قطع صغيرة
- اخلط التين مع السكر والتفاح المبشور ويترك لمدة ساعتين حتى يخرج عصير التين.
- يوضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر بحيث يزال الريم بانتظام.
- اضف عصير الليمون قبل نهاية الطهي بخمس دقائق للمساعدة على التماسك.
- توضع مربى التين في برطمانات معقمة وتغلق بإحكام.
