دراسة تكشف عن فوائد القهوة لـ صحة الجسم .. تعرف على التفاصيل
أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب تناول فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها.
فوائد القهوة لصحة الجسم
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، فإن هناك دراسة أجراها باحثون من جامعة بيليفيلد الألمانية وجامعة وارويك البريطانية ساينتفيك ريبورتس، وأعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة وحماس أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت في الصباح.
وفسر الباحثون تأثير الكافيين المُحسِن للمزاج على النحو التالي: بأنه يحجب الكافيين مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يجعلنا نشعر بمزيد من اليقظة والنشاط، وتشبه هذه المستقبلات هوائيات صغيرة، وغالبا ما ترتبط بها مادة تُشعرنا بالنعاس، وهي الأدينوزين.
وتوقع الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد سيعانون من تغيرات مزاجية سلبية بعد تناول الكافيين، مثل زيادة التوتر، وقال يوستين هاخنبرجر، الباحث الرئيسي في الدراسة، من كلية علم النفس وعلوم الرياضة بجامعة بيليفيلد: من المحتمل أن الأشخاص الذين يدركون أن استجابتهم للكافيين ليست جيدة يمتنعون عن شربه ببساطة"، موضحا أن هذه الفئة لم تُمثَّل في الدراسة، حيث تم تقييم بيانات مستهلكي الكافيين فقط.
