دراسة تكشف عن نصائح تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم
كشفت دراسة جديدة أن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم هاجس يؤرق كثير من الناس لارتباطه بمشاكل القلب والأوعية الدموية.
نصائح تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم
ووفقًا لما نشره موقع Health and me، قدّمت خبيرة التغذية، الدكتورة سارة بيري، نصائح فعّالة لخفض مستويات الكوليسترول في خلال 10 أيام، مؤكدة أن التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فارقًا.
وأوضحت الدراسة أن من أهم النصائح الغذائية التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم كالتالي:
تناول المكسرات والبذور تعد من أهم التعديلات الغذائية الموصي بها، إذ تساعد على دمج الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في النظام الغذائي، ما يقلل الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ، كما أن إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، يمكن خفض الكوليسترول بنسبة 5 إلى 10%، نتيجة استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الصحية.
تقليل تناول الكربوهيدرات:
يمكن السيطرة على مستويات الكوليسترول من خلال تقليل الكربوهيدرات المكررة، مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والسكر، لأنها تتحول في الكبد إلى دهون ثلاثية إذا تم تناولها بكميات زائدة، في حين أن الكربوهيدرات الطبيعية المكونة من الحبوب الكاملة، معتبرة أنها مفيدة لصحة القلب وتساعد في التحكم بمستوى الكوليسترول.
