السعوديون يشربون 36 مليون كوب قهوة يوميا.. واستثمارات بـ 320 مليون دولار لزراعة 5 ملايين شجرة حتى 2030
تشهد أسواق القهوة في المملكة العربية السعودية نموًا متسارعًا، حيث يستهلك السعوديون يوميًا ما يقارب 36 مليون كوب وفنجان، في وقتٍ تخطط فيه الشركة السعودية للقهوة، التابعة لصندوق الاستثمارات العامة، لاستثمار يقارب 320 مليون دولار خلال العقد المقبل بهدف تطوير هذا القطاع وتعزيز حضوره محليًا وعالميًا.
السعوديون يشربون 36 مليون كوب قهوة يوميًا
بحسب بيانات صادرة عن جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، فإن حجم سوق القهوة في المملكة قُدِّر في عام 2024 بما يتراوح بين 1.33 و1.87 مليار دولار، مع معدل نمو سنوي يتجاوز 5%، مدفوعًا بانتشار المقاهي وزيادة الإقبال على المشروبات القهوية المختلفة.
وفي هذا السياق، أكد أحمد الكاشقري الرئيس التنفيذي للجمعية، أن قطاع المقاهي بات يمثل ما يقارب 16% من سوق خدمات الطعام في السعودية، والذي بلغت قيمته نحو 4.53 مليارات دولار.
خطة وطنية لتعزيز الإنتاج
تسعى الشركة السعودية للقهوة إلى رفع حجم الإنتاج المحلي الذي يقدَّر حاليًا بـ 800 طن سنويًا، عبر خطة طموحة لزراعة 5 ملايين شجرة بنهاية عام 2030، بما يرفع الإنتاج إلى أكثر من 10 آلاف طن، ما يعزز موقع المملكة في السوق العالمية للقهوة التي يُقدّر حجمها بنحو 270 مليار دولار في 2024 ومتوقع أن تصل إلى 369 مليار دولار بحلول 2030.
طفرة في عدد المقاهي
من جهة أخرى، كشفت وزارة التجارة السعودية أن عدد السجلات التجارية لنشاط المقاهي بلغ 61 ألف سجل حتى منتصف 2025، بينها 27 ألف سجل للمقاهي الشعبية فقط، وهو ما يعكس الطفرة الكبيرة في هذا القطاع الذي تحوّل إلى جزء من أسلوب الحياة اليومي للسعوديين ومتنفس اجتماعي وثقافي.
