10 أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام.. أبرزها السردين
نقدم أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام، فإن أغلب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العظام يكون سببها نقص فيتامين دال، الذي يكون مسئول عن دعم صحة الجسم والوقاية من الأمراض، كما أن فيتامين دال يكون له دور في تقوية مناعة الجسم، وتعديل المزاج، وصحة القلب، وحتى الدماغ.
أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام
وحول أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين D لتعزيز المناعة والعظام، فإننا نقدم قائمة من الطعام التي يجب على الشخص تناولها، بجانب الحصول على أشعة الشمس خلال الصباح الباكر وأيضا الفترة من بعد العصر، فهي المصدر الرئيسي لإنتاج فيتامين دال في الجسم.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة
- زيت كبد سمك القد: غني بفيتامين د وأحماض أوميجا 3.
- صفار البيض: يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين د بجانب عناصر غذائية أخرى.
- الأطعمة المدعمة: مثل الحليب وعصير البرتقال وحبوب الإفطار.
- الفطر: بعض أنواعه مثل شيتاكي ومايتاكي تنتج فيتامين د عند تعرضها لأشعة الشمس.
- الحليب النباتي المدعم: مثل حليب الصويا واللوز، خيار مناسب للنباتيين.
- الجبن: خاصة الأنواع المصنوعة من الحليب المدعم.
- السردين المعلب: مصدر فيتامين دال
- بذور الشيا: تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين د.
أهمية فيتامين د لصحة الجسم
وفيما يخص أهمية فيتامين د لصحة الجسم، فإن الأبحاث العلمية تشير إلى أن فيتامين دال يكون له العديد من المهام في الجسم، والتي تكون على رأسها ما يلي:
- صحة العظام والأسنان: يساعد في امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يقي من هشاشة العظام والكساح.
- تعزيز المناعة: يساهم في تنظيم استجابة الجهاز المناعي، ما يقلل من مخاطر العدوى والأمراض المزمنة.
- تنظيم المزاج: يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب والاضطراب العاطفي الموسمي الناتج عن قلة التعرض للشمس.
- دعم العضلات: يقلل من خطر السقوط ويحافظ على قوة العضلات خاصة لدى كبار السن.
- الوقاية من أمراض القلب: بعض الدراسات ربطت بين مستوياته الكافية وانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- صحة الدماغ: وجود مستقبلاته في الدماغ يعزز دوره في حماية الذاكرة والوظائف الإدراكية.
أعراض نقص فيتامين د
ورصدت وزارة الصحة والسكان في إنفوجراف أعراض نقص فيتامين د، نشر على الصفحة الرسمية لوزارة الصحة على الفيس بوك، وإليكم أبرز الأعراض:
- ضعف العظام وزيادة خطر الكسور.
- التعب والإرهاق المستمر.
- ضعف المناعة وتكرار العدوى.
- آلام المفاصل والعضلات.
- تقلبات المزاج والاكتئاب.
- مشكلات في الجلد مثل الجفاف وتساقط الشعر.
