بدءا من اليوم.. مصر تصل لتحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج السكر| خاص
كشف مصدر مسؤول، عن وصول مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج السكر، بدءا من اليوم 24 أغسطس 2025، والاتجاه لوقف الاستيراد من الخارج ومن ثم توفير العملة الصعبة، وتأمين احتياجات وزارة التموين من الإنتاج المحلي لسكر البطاقات التموينية دون الحاجة للاستيراد.
وأوضح المصدر في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أنه بعد انتهاء موسم البنجر لهذا العام، وانتهاء المصانع من التصنيع وتحويله إلى سكر، لم نعد بحاجة إلى استيراد السكر من الخارج حيث سيرتفع حجم الإنتاج لأكثر من 3.3 مليون طن وهو معدل الاستهلاك الحالي.
وأضاف، أن موسم البنجر يبدأ من نصف شهر أبريل وينتهي آخر شهر يوليو وتقوم المصانع بإنهاء عملها من إنتاج السكر من البنجر في منتصف شهر أغسطس.
استهلاك المصريين من السكر
وأشار إلى أن استهلاك المصريين من السكر وصل إلى 3.3 مليون طن، وأن حجم إنتاج السكر كان يقدر بنحو 2.8 مليون طن، لافتا إلى أن جهاز مستقبل مصر وحدة ينتج ما يقرب من 350 ألف طن من السكر الخام، وهو أكبر منتج لمحصول بنجر السكر بإنتاج تخطى 2 مليون طن بنجر السكر، وسيزيد من حجم إنتاجه خلال شهر أكتوبر القادم حيث سيتم إضافة مساحات جديدة تم استصلاحها من أراضي الدلتا الجديدة تصل ما يقرب من 700 ألف فدان.
وتابع، أن اليوم نستطيع أن نقول بأن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من إنتاج السكر، مشيرا إلى أن تراجع الأسعار سيكون تدريجيا مع تراجع نسبة التضخم خلال الفترة المقبلة.
