شعبة الدواجن تتوقع ارتفاع الإقبال على شراء البيض بنسبة 20% مع عودة المدارس
توقعت شعبة الدواجن في الغرف التجارية ارتفاع الإقبال على شراء البيض بنسبة لا تقل عن 20% خلال موسم المدارس الذي يبدأ منتصف الشهر المقبل.
قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية، لـ القاهرة 24، إن موسم المدارس يدعم صعود الإقبال على اللحوم وبيض المائدة بفعل اهتمام الأسر المصرية بالتغذية المدرسية التي يعد البيض المكون الأساسي لها.
سعر كرتونة البيض
وتوقع رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية استقرار سعر كرتونة البيض من المزرعة في حدود تقارب مستوى 137 جنيها للكرتونة.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية أن مصر شهدت زيادة في إنتاج البيض بنحو 400 مليون بيضة بارتفاع الإنتاج من 1.1 مليار بيضة إلى 1.6 مليار بيضة في الشهر الحالي.
وفي وقت سابق، وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفير كميات إضافية من بيض المائدة في جميع المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية. تأتي هذه الخطوة بهدف زيادة الكميات المعروضة في السوق المحلية، وضمان تحقيق الوفرة اللازمة لتلبية احتياجات المواطنين.
وفي إطار متصل، أعلن الوزير أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية تعاقدت على استيراد مليون طبق بيض، وهو ما يعادل 30 مليون بيضة عالية الجودة. وقد وصلت أولى شحنات البيض المستورد عبر مطار القاهرة الدولي في 20 أكتوبر 2024، مع استمرار شحن باقي الكميات خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2024.
وأكد الدكتور فاروق أنه بدءًا من اليوم الثلاثاء الموافق 22 أكتوبر 2024، ستزيد معدلات الضخ في المجمعات الاستهلاكية لتصل إلى 10 آلاف طبق بيض أسبوعيًا، وذلك بسعر 150 جنيهًا للطبق الواحد الذي يحتوي على 30 بيضة. تهدف هذه الإجراءات إلى المساهمة في استقرار أسعار البيض وسد احتياجات السوق المصرية.
