أبرزها البقوليات.. أطعمة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم
كشفت دراسة جديدة أن الإفراط في تناول الدهون المشبعة والسكريات والوجبات السريعة في نظامك الغذائي، يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، لكن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يساعد في خفضها.
أطعمة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
البقوليات
البقوليات مثل العدس والفاصوليا والبازلاء مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان، والتي تقلل امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
ومن ثم فإن استهلاك البقوليات بانتظام يقلل مستويات الكوليسترول في مجرى الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب.
الأفوكادو
يُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وهما عنصران غذائيان يساعدان على خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
في دراسةٍ أُجريت عام 2015 على 45 بالغًا يعانون السمنة، قاس الباحثون تأثير الأفوكادو على تغيير مستوى الكوليسترول السيئ (LDL). ووجدوا أن المشاركين الذين تناولوا حبة أفوكادو واحدة يوميًا انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) أكثر من أولئك الذين لم يتناولوه.
