أبرزها البطاطا الحلوة.. أطعمة تعزز صحة القلب لاحتوائها على البوتاسيوم
كشفت دراسة جديدة أن النظام الغذائي المتوازن يمكن أن يحمي صحتك بشكل عام، وصحة قلبك بشكل خاص، ومن العناصر الغذائية التي تبرز عند الحديث عن صحة القلب البوتاسيوم.
أطعمة تعزز صحة القلب لاحتوائها على البوتاسيوم
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن من أهم الأطعمة التي تحتوى على البوتاسيوم كالتالي:
البطاطا الحلوة
بالإضافة إلى كونها صحية، تتميز البطاطا الحلوة بمذاقها اللذيذ، كما تتمتع بميزة واحدة مهمة، ألا وهي محتواها من البوتاسيوم، حيث تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم على نحو 540 مليجرامًا من هذا المعدن، كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتاميني أ وسي، ما يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
السبانخ
تُعد أوراق السبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية غنية بالبوتاسيوم ومعادن أساسية أخرى، وتوفر حصة واحدة من السبانخ المطبوخة أكثر من 800 ملغ من البوتاسيوم، كما تُعد السبانخ غذاءً غنيًا بالمغنيسيوم والحديد، وهما مفيدان لتعزيز صحة الدورة الدموية.
الأفوكادو
يُعرف الأفوكادو بأنه من الأطعمة الخارقة المفيدة لصحة القلب، لاحتوائه على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم. كما أنه غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتاميني «أ» و«سي»، بالإضافة إلى أنه يُساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
الموز
الموز هو أول فاكهة نفكر فيها للحصول على البوتاسيوم، وتحتوي موزة متوسطة الحجم على نحو 400 ملغ من البوتاسيوم. بالإضافة إلى فوائده للقلب، يُعد الموز سهل الهضم ومصدرًا للطاقة الفورية.
يُعد تناول الموز مع وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة، طريقة سهلة للحصول على المزيد من البوتاسيوم.
