صحة القاهرة: تحرير 69 محضرًا ضد منشآت غذائية مخالفة.. وإعدام 361 كجم حلوى مولد فاسدة
أعلنت مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة تنفيذ حملات موسعة للرقابة على الأغذية بمختلف أحياء العاصمة خلال الأسبوع الماضي، وذلك تزامنا مع احتفالات المولد النبوي الشريف، وحرصا على ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
تحرير 69 محضرًا ضد منشآت غذائية مخالفة
وأوضحت المديرية، في بيان، أن الحملات استهدفت 87 منشأة غذائية من بينها محال ومعارض وشوادر لبيع حلوى المولد، وأسفرت عن تحرير 31 محضر جنحة صحية بحق عدد من العاملين لعدم حيازتهم شهادات صحية سارية، و38 محضرا ضد أصحاب منشآت غذائية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة العامة، إلى جانب العرض خارج حدود المنشأة بما يعرّض المنتجات للتلوث.
كما تم مخاطبة الأحياء لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال 13 منشأة ثبت أنها تدار بدون ترخيص أو تمثل خطرا داهما على الصحة العامة.
وأسفرت الحملات عن إعدام 361 كجم من كسر حلوى المولد غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و53 لترا من الشربات والزيوت التالفة.
وأشارت المديرية إلى أنه تم سحب 67 عينة من المنتجات المعروضة بالأسواق وإرسالها إلى المعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها وخلوها من الألوان الصناعية المحظور استخدامها، مؤكدة استمرار الحملات التفتيشية بشكل يومي ومكثف خلال الفترة المقبلة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضمان توافر منتجات غذائية آمنة خاصة في المواسم والمناسبات.
