أزمة لحوم مهربة تهدد بريطانيا.. وخبراء يحذرون من تفشي أمراض خطيرة
حذّر أعضاء في البرلمان البريطاني من أن المملكة المتحدة تواجه أخطر أزمة تتعلق بسلامة الغذاء منذ فضيحة لحوم الخيول، بعد تقارير عن تهريب كميات كبيرة من اللحوم عبر الحدود بشكل غير قانوني، وذلك وفقًا لذا صن.
أزمة لحوم مهربة تهدد بريطانيا
ووفقا للتقرير الصادر عن لجنة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (EFRA)، فإن هذه المنتجات غالبًا ما تدخل البلاد دون تبريد أو تخزين صحي، ما يجعلها عرضة للتلوث ويشكّل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.
وحذّر التقرير من أن هذه اللحوم قد تصل إلى الأسواق والمطاعم وحتى منازل المواطنين، حاملة معها بكتيريا وفيروسات وطفيليات مثل السالمونيلا، الكامبيلوباكتر، الإشريكية القولونية، التهاب الكبد، التريكينيلا، والجيارديا.
وقال رئيس اللجنة، النائب أليستير كارمايكل: تمر شاحنات محملة باللحوم غير المصرح بها يوميًا عبر موانئنا، بينما تفتقر السلطات إلى الموارد والقيادة الكافية للتعامل مع هذه الظاهرة، مضيفا: أن الوضع الحالي يمثل أكبر تهديد لسلامة الغذاء منذ عقد.
والأرقام تكشف عن خطورة الأزمة، إذ دخل بريطانيا العام الماضي وحده أكثر من 235 ألف كيلوجرام من المنتجات الحيوانية غير القانونية، عبر المطارات والموانئ ونفق المانش، سواء في الطرود البريدية أو الأمتعة الشخصية أو المركبات.
وتؤكد اللجنة أن هذه اللحوم لا تخضع لأي فحوصات أو معايير مراقبة كما هو الحال مع الواردات الشرعية، ولا يمكن تتبع مصدرها أو معرفة ظروف ذبحها وتخزينها، ما يجعلها خطرًا مزدوجًا على الصحة العامة والأمن الغذائي والزراعة والاقتصاد البريطاني.
