مكملات الكاكاو قد تبطئ الشيخوخة وتقلل الوفاة بأمراض القلب
كشفت دراسة أمريكية جديدة، أن مستخلص الكاكاو يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في إبطاء الشيخوخة وتقليل خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب، بفضل احتوائه على مركبات طبيعية تُعرف باسم الفلافانول.
مكملات الكاكاو قد تبطئ الشيخوخة وتقلل الوفاة بأمراض القلب
وهذه المركبات موجودة أيضًا في الفواكه والخضراوات والشاي، وتتميز بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، إضافة إلى دورها في تحسين وظائف الأوعية الدموية ومنع الجلطات.
وقال الدكتور هوارد سيسو، الباحث المشارك في الدراسة من مستشفى بريجهام والنساء، نتائجنا تدعو إلى الاهتمام أكثر بالأطعمة النباتية الغنية بالفوائد، مثل الكاكاو، خصوصًا في مواجهة الالتهابات التي تتفاقم مع التقدم في العمر.
والدراسة التي شملت نحو 598 مشاركًا تجاوزوا سن الستين، وجدت أن تناول مكملات الكاكاو على مدى عامين أدى إلى انخفاض مستويات بروتين التهابي يُعرف بـ hsCRP بنسبة 8.4% سنويًا، مقارنةً بمن تناولوا علاجًا وهميًا.
وانخفاض هذا البروتين يُفسر ارتباط مكملات الكاكاو بتقليل خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب بنسبة وصلت إلى 27%، وهو ما وصفه الباحثون بالنتيجة الهائلة، خاصة وأن أمراض القلب تتسبب بوفاة شخص كل 34 ثانية في الولايات المتحدة.
والدراسة تُعرف باسم COSMOS، وتركز على العلاقة بين الشيخوخة الصحية وصحة القلب، حيث يرى الباحثون أن الالتهاب المزمن المصاحب للتقدم في السن هو عامل أساسي في تطور أمراض القلب وتصلب الشرايين.
وقال الدكتور يانبين دونغ، المؤلف الرئيسي للدراسة: المثير للاهتمام أن النتائج أظهرت كيف يمكن لمكمل بسيط مثل مستخلص الكاكاو أن يحدث فارقًا ملموسًا في مؤشرات الالتهاب وصحة القلب على المدى الطويل.
