أبرزها بذور الشيا.. بروتينات تساعد في بناء العظام
يعد الحصول على الحصول على كمية كافية من الألياف عاملًا أساسيًا لدعم عملية هضم صحية، كما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان، بينما يساعد البروتين في بناء العظام والعضلات والجلد والأنسجة والهرمونات، وهذه الأطعمة الثمانية يمكن أن تساعدك في تلبية احتياجك اليومي من كلا العنصرين.
بروتينات تساعد في بناء العظام
العدس:
يعتبر العدس من البقوليات ويُستخدم عادة في الشوربات والمجدرة اللبنانية والطبق الهندي ويحتوي نصف كوب منه على 7.8 جرام من الألياف و9 جرامات من البروتين.
بذور الشيا:
أصبحت بذور الشيا عنصرًا أساسيًا في النظام الصحي نظرًا لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والبروتين والألياف.
الفاصوليا السوداء:
يمكن أن تساعد الفاصولياء السوداء في خفض الكوليسترول، خاصة عند تناولها بدلا من المنتجات الحيوانية، وتحتوي هذه البقوليات على الحديد والمغنسيوم والألياف والبروتين والزنك، وهو معدن شحيح يدعم جهازك المناعي.
الخبز الغني بـ القمح:
يُعد استخدام خبز القمح الكامل بدلًا من الخبز الأبيض يمكن أن يضيف الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة إلى وجبة غدائك.
