ضبط 187 طن ملح طعام غير مطابق للمواصفات في الخانكة بالقليوبية
شنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية، حملة مكبرة على المنشآت الغذائية، في إطار حرصها على التأكد من وصول غذاء آمن وصحي للمستهلكين.
جاءت الحملة بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة، وتحت إشراف الدكتورة حاتم الشامي، مدير الإدارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت، المدير الوقائي بالإدارة.
وأسفرت الحملة عن ضبط 187 طن ملح طعام متغير الصفات الطبيعية وغير مطابق للمواصفات القياسية، يتم تداوله بطريقة غير صحية داخل مخزن غير مرخص بناحية الخانكة – قليوبية.
تم التحفظ على الكميات المضبوطة، وسحب عينات منها لإرسالها إلى معامل بنها لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما جرى تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للاشتراطات الصحية، وآخر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية، بالإضافة إلى التوصية بغلق المخزن لإدارته دون ترخيص ووجود نقص بالاشتراطات الصحية، ما يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة.
جاءت الحملة بتنسيق من الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وشارك فيها مكتب أغذية الخانكة برئاسة إيهاب الفريد، رئيس المكتب، ومينا يوسف، مفتش الأغذية.
