أطعمة تحتوي على الكالسيوم أكثر من منتجات الألبان .. تعرف عليها

يُعد الكالسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لصحة العظام والأسنان، كما أنه يحافظ على قوة ومرونة الأنسجة، ما يسمح لك بالحركة بشكل سليم بالإضافة إلى ذلك، يُساعد الكالسيوم على تخثر الدم وتنظيم ضربات القلب، وذلك وفقًا لما نشر في الماركا.

وفيما يلي، نستعرض لكم بعض الأطعمة المليئة والغنية بالكالسيوم:-

يحتوي فول الصويا على الكالسيوم أكثر من الحليب

فول الصويا الأخضر النيء غني بالكالسيوم، ويُعادل هذا حوالي نصف الكمية اليومية الموصى بها لمعظم البالغين، ويزيد بشكل ملحوظ عن كوب من حليب البقر.

ومع ذلك، عادةً ما يُغلى فول الصويا قبل تناوله، مما يزيد من حجمه، ونتيجةً لذلك، يتطلب الأمر حوالي كوب وربع من فول الصويا الأخضر المطبوخ لمعادلة كمية الكالسيوم الموجودة في كوب واحد من الحليب. كما أنه غني بالبروتين والألياف.

الملفوف والخضروات الصليبية أفضل من مشروبات اللاكتوز

تُعدّ الخضراوات الورقية الخضراء مصادر جيدة للكالسيوم، ويُعدّ الكرنب الأخضر خيارًا ممتازًا، ويحتوي كوب واحد من الكرنب الأخضر المطبوخ على 324 ملج من الكالسيوم. 

كما يحتوي كل كوب من هذه الخضراوات الصليبية من نفس عائلة الكرنب والبروكلي على ما يقارب 600% من الكمية اليومية الكافية من فيتامين ك، وكميات كبيرة من فيتاميني ب6 وج، والحديد، والمغنيسيوم.

دراسة تكشف عن عناصر تُعزز من الكالسيوم في الجسم

دراسة تكشف فوائد الكالسيوم لصحة العظام

السردين المعلب هو الأفضل لنظام غذائي غني بالكالسيوم

يحتوي السردين المعلب على 351 ملج من الكالسيوم في حصة 3.75 أونصة لكل علبة. 

وتحتوي علبة السردين من نفس الحجم أيضًا على 22.6 جرامًا من البروتين، وهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية. 

وعادةً ما يحتوي السردين الذي يحتوي على عظام صغيرة صالحة للأكل على نسبة أعلى من الكالسيوم. 

ومن الواجب التأكد من قراءة الملصقات لمعرفة كمية الكالسيوم التي يحتوي عليها كل نوع من السردين المعلب.