طريقة عمل فطيرة بالسجق بمكونات بسيطة.. طعم رهيب زي المحلات

يعشق الكثير من الأشخاص تناول فطيرة بالسجق التي يمكن تناولها في وجبة الغداء، حيث تعتمد على بعض المكونات البسيطة، وهو ما يساعد الأمهات على تحضيرها لأسرتها من فترة لأخرى، حتى يشعرون بالتغيير في الأكلات بدلا من الوجبات المعتادة، لذا تسعى ربات البيوت إلى الاطلاع على طريقة عمل فطيرة بالسجق بخطوات بسيطة للتوفير على الأسرة بدلا من شرائها من المحلات.

ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل فطيرة بالسجق، مقادير عمل فطيرة السجق، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة لعمل الفطيرة، والتي تعد من الأكلات الشهية واللذيذة، التي تجعل أسرتك يشعرون بالإشباع.

طريقة عمل فطيرة بالسجق

تتنوع وصفات عمل فطيرة السجق عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ولكنها قد تكون مكلفة، لذا تحرص الأمهات التعرف على طريقة عمل فطيرة بالسجق بوصفة  اقتصادية، لتحضيرها للأسرة من فترة لأخرى، لذا تعد وصفة الشيف الشربيني لعمل فطيرة بالسجق من الطرق الاقتصادية الخاصة بعمل الأكلة الرائعة والشهية، والتي تجعل أسرتك يستمتعون بتناولها، وإليكم طريقة عمل فطيرة بالسجق من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل فطيرة السجق

تعتمد طريقة الشيف الشربيني على بعض المكونات البسيطة، والتي تكون سهلة عند شرائها من المحلات، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، وإليكم مقادير عمل فطيرة السجق من خلال السطور التالية:

• عجينة بيتزا جاهزة.
• سجق شرقي.
• بصل.
• ثوم.
• كرات.
• كرفس.
• زعتر.
• فلفل أحمر.
• فلفل ألوان.
• طماطم.
• جبنة موتزاريلا.
• سمسم.
• حبة البركة.

خطوات عمل فطيرة بالسجق

عرض الشيف الشربيني  خطوات عمل فطيرة بالسجق والتي تتم في وقت قصير، مما يوفر على الأم الوقت والمجهود، حيث اعتمد بشكل أساسي في الوصفة على عجينة بيتزا جاهزة وقطع السجق الشرقي بالإضافة إلى عدد من المكونات الخاصة بالتتبيلة، والتي تساعد أسرتك على الشعور بالمذاق الرائع اللذيذ، وإليكم طريقة عمل فطيرة بالسجق كالتالي:

• ضعي الوعاء على النار، ثم أضيفي حبة من زيت الزيتون كأول خطوة في عمل الوصفة.
• أضيفي حبة من الثوم على الزيت ثم قلبيهما حتى يتحول لونه، ثم أنزلي بقطع البصل المفروم.
• ضعي قطع السجق واحدة تلو الأخرى في الوعاء الموجود على النار وقلبيها، ثم أنزلي بحبة من البهارات.
• أضيفي رشة من الملح + الفلفل الأسمر على قطع السجق المرفوعة على النار.
• تقطيع الطماطم + الفلفل بجميع أنواعه لشرائح صغيرة، ثم ضعيه على قطع السجق.
• قلبي جميع المكونات في الوعاء حتى تنسجم بشكل مناسب.
• افردي العجينة على سطح مستوي، وافرديها بشكل دائري، ثم ضعيها في طبق للتسوية.
• ضعي قطع السجق في الفطيرة وقومي بتسويتها بشكل كامل قبل وضعها في الفرن.
• أنزلي بحبة من قطع الجبنة الموتزاريلا + الفلفل على الفطيرة، ثم ضعيها في الفرن لتستوي بشكل كامل.
• ارفعيها من على النار بعد تسويتها، وقدميها لأسرتك، لكي يستمتعوا بالمذاق الشهي.