أبرزها عصير الطماطم.. دراسة تكشف أطعمة تخفض مستويات السكر بالدم
كشفت دراسة جديدة، مجموعة من المشروبات التي تساعد في خفض مستويات السكر بالدم.
أطعمة تخفض مستويات السكر بالدم
ووفقًا لما نشره موقع HEALTH AND ME فإن أبرزها:
الماء
يمكن أن يؤدي الجفاف إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل ارتفاع مستويات هرموني الفازوبريسين والكورتيزول، اللذين يؤثران على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويمكن لزيادة تناول الماء أن تقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وربما تخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين به بالفعل.
الشاي الأخضر
يتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تُساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وتُقلل الالتهابات، تساعد الكاتيكينات، وهي مركبات طبيعية موجودة في الشاي الأخضر على تحسين حساسية الأنسولين، أي قدرة الجسم على التحكم في كمية السكر في الدم.
وعلى الرغم من أن الشاي الأخضر غير المحلى لا يحتوي على سكر، إلا أنه يحتوي على بعض الكافيين، لذا يُفضل تناوله باعتدال.
عصير الطماطم
يقدم عصير الطماطم فوائد عديدة لخفض مستويات السكر في الدم، فهو منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يعني أنه لا يُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم.
كشفت نتائج إحدى الدراسات أن شرب كوب من عصير الطماطم قبل 30 دقيقة من تناول الطعام يُحسّن مستويات السكر في الدم بعد الوجبة
