يخفض خطر الإصابة بالسكري.. تعرف على الفوائد المرتبطة بتناول المكسرات

كشفت دراسة جديدة بعض الفوائد المرتبطة بـ تناول المكسرات والفول السوداني للجسم، حيث يحتوي على عناصر وقائية تحمي من السكري.

فوائد مرتبطة بتناول المكسرات 

ووفقًا لما نشره موقع Health and me فإن تناول 30 جرامًا من المكسرات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وتحسين التحكم في الوزن، وحتى صحة الدماغ مع التقدم في السن، فالمكسرات غنية بالدهون المفيدة لصحة القلب والبروتين النباتي للعضلات والألياف للهضم.

كما يمكن أن يساعد إضافتها للوجبات في استقرار مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد خاصة لمرضى السكري.

وينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقوليات، لكن نظرًا لتشابه فوائده الغذائية والصحية مع المكسرات الشجرية، فعادة ما يُجمع بينهما، ويضفي الفستق رونقًا خاصًا على الوصفات الحلوة والمالحة، وهو غني بالعناصر الغذائية.

كما توفر حفنة منه كميات مفيدة من فيتامين B6 والنحاس والفوسفور والمنجنيز، وكذلك يتميز الفستق بغناه بفيتامين K والبوتاسيوم، إذ يساعد فيتامين K على تخثر الدم وتقوية العظام، بينما يعد البوتاسيوم أساسيًا لضغط دم صحي. 

دراسة تحذر من خطر استيقاظ كائنات كامنة منذ آلاف السنين بسبب تغير المناخ

دراسة تكشف مخاطر العمل لساعات طويلة على صحة الدماغ